油条能过夜吗 油条吃不完怎样

如题所述

可以,可以放冰箱里冷藏。

不能吃的隔夜菜有以下几种:

1、隔夜绿叶菜

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

2、隔夜海鲜损肝肾

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。

3、久放鸡蛋很危险

很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。

4、银耳蘑菇要当心

不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。

5、隔夜汤有害健康

汤别放金属器皿里。熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。

6、隔夜茶不能喝

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。

扩展资料:

以下三种人群早餐不适合吃油条:

1、老人

老年人由于生理功效日趋减退,胃功效下降,肠道吸收才华差,不宜吃油腻及难消化的食品。加上油炸食品会破坏原有的营养物质,而且经过高温油炸胡容易产生毒害物质,加大老年病如冠心病、动脉硬化等发病率,影响老人身体健康。

2、康复期的病人

康复期的病人需要修补和恢复受损的组织器官,增加抵抗力,油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的养分素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物资,会影响身体的恢复及健康。

3、孕妇

孕妇属于特殊人群,饮食需要格外注意。油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食请求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏,使油脂的养分价值下降,食用油条,难以起到补充多种养分素的作用,还会造成厌食。

4、幼儿

高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。

参考资料来源:人民网-食用隔夜菜危害大 如何处理不浪费

人民网-油条不能随便吃 四种人群不适合早餐吃油条

百度百科-油条



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-06

油条吃不完可以放进冰箱冷藏,第二天油条可以做成番茄油条汤来进行二次加工,做法如下:

准备材料:剩油条1根、中等大小番茄1个、新鲜香菇2朵、青椒1/4个、大葱1段、姜2片、盐、食用油适量。

一、准备好食材。

二、香菇清净,切薄片。

三、西红柿也是切成小片。

四、锅烧热放油,下入葱姜末爆香,再放入香菇片、番茄片翻匀。

五、加入适量的清水,加入适量盐调味。

六、剩油条切成大小合适的段。

七、把油条块放进锅里,稍微煮一下。

八、青椒碎末放进锅里,加点鸡精,点上几滴香油。

九、装碗即可食用。

本回答被网友采纳
第2个回答  2019-08-21

可以吃,一般油炸过的食物没那么容易坏,只是口感会不太好了,而且放了一夜最好加热后再食用,因此可以将油条做成菜,兼顾口感与健康,下面介绍做法:

准备材料:丝瓜1根、油条1根、油、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许

制作步骤:

1、丝瓜去皮切滚刀块;

2、油条切小块;

3、锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;

4、热油锅,炒香葱末;

5、后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;

6、倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅;

7、成品图。

第3个回答  2018-04-29
油条能过夜吗 油条吃不完怎样保存

油条能过夜吗



可以

但是口感会变得不好,不酥脆,相对现炸油条,对人体是不会产生什么新危害(油条、油饼是高温油炸食品,食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质,油脂量明显超标,不宜长期使用)。剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生一种致癌物质亚硝酸,饭如果保存好,不变质,从冰箱里拿出来加热透对人体不会有危害。

吃剩的油条可以做成新的食物,使口感变好

油条吃不完怎样保存



油条最好当天吃,否则就不好吃了,所以油条一般保存不久的。至于保存的话,就很难了,一般油炸的面食品都是很难保存的,过来第二天就会软了的,所以最好不要隔夜!

炸好的油条怎么保存



建议一:无法保存,时间一长就会回软,口感不好。如果你愿意吃软的,那放冰箱里就行了

建议二:如果实在做多了可以选择用来做菜,或者可以考虑冷冻保存,但是相对来讲还是吃新鲜的比较好

建议三:油条还是现炸现吃得好,别说保存了,就是多放一会儿都不好吃了。

油条保质期多久

油条属于中国的一种传统面食,大多数吃油条保质期都在两天,最好在购买油条的时候,应该根据个人的食量问题,买适合的自己的量,一次不要买太多,如果买的太多的话,可以放在冰箱里冷藏,但必须在两天能吃完,如果超过两天的话,油条的口感就远远不如刚买的好。油条属于比较油腻的东西,偶尔吃一两次还可以,但不能每天吃,如果每天吃的话,对身体负担会加重。本回答被网友采纳
第4个回答  2019-12-24

油条过夜还能不能吃,过夜的油条能吃吗,油条吃不完可以放在冰箱中保存,但一定要在2天之内吃完,超过3天就会产生有害物质,对人体不好,生活小窍门,生活小妙招

相似回答