宫保鸡丁是怎么做成的

Question

如题所述

Answer 1

宫保鸡丁的原料：鸡胸肉300克

宫保鸡丁的配料：花生米50克、葱、姜、大蒜、水淀粉

宫保鸡丁的调料：干辣椒、花椒、酱油、白糖、陈醋、料酒、白胡椒

宫保鸡丁的制作方法：

1、鸡胸肉切一里面见方的小丁。

2、调水淀粉。比例为一寸淀粉，两勺半的水。

3、在鸡丁里放入一茶勺酱油，两勺水淀粉，少许白胡椒和少许料酒，将所有调料和鸡丁拌匀腌制15分钟。

4、干辣椒剪成丝和花椒放到一起备用；姜蒜切小片；葱切葱花。

5、调宫保汁。比例为一勺水淀粉，两勺半酱油，半勺糖。一勺陈醋调匀备用。

6、处理花生米。去一个微波炉适用的盘子，放入花生米铺匀，在花生米上刷上一层油，放入微波炉高火三分半就做好了。
7、锅中放油，油热后放入腌制好的鸡丁翻炒到8成熟。

8、放入辣椒丝花椒和处理好的葱姜蒜，翻炒出香味。

9、接着放入之前调好的宫保汁翻炒拌匀。

10、最后，放入花生米炒匀。

11、宫保鸡丁就做好了。

Answer 2

宫保鸡丁怎么做？鸡肉切成小丁，黄瓜胡萝卜切丁，鸡肉放入碗中加入一勺料酒，少许胡椒粉淀粉搅拌均匀，然后下油锅煎炒，加入蔬菜和豆瓣酱。

Answer 3

宫保鸡丁怎么做才好吃？鸡里脊切丁，加入盐料酒生抽腌制，锅中加入葱姜蒜干辣椒爆香再加入一勺豆瓣酱，加入腌好的鸡肉，再加入黄瓜丁，炒熟即可。

Answer 4

鸡胸肉胡萝卜黄瓜切丁 加入鸡蛋 热油放入锅中翻炒淋上酱汁

Answer 5

今天教给大家宫保鸡丁的做法，绝对比饭店做的还好吃。