农村有很多荒地，种植什么几乎不需要管理？题主似乎又不想把土地变成荒地，种下后又想变成手抖。农村真的有很适合懒惰的人种植的作物，我推荐几个。
红薯，这种红薯只要种就能施肥，浇在水里，使种植的茎叶复活。你可以中间不做任何管理，到时候会有一些收获。但是如果积极管理，收获会更多。
这东西的繁殖力和生存力都很强。种植一年，可持续收获多年。和野菜差不多。我们家乡这边都喜欢在荒地上种几棵树，一年后可以长一棵树，收获后土壤里剩下的短根茎会继续发芽，长成新的植物。现在很多地方化阳江价格还不便宜，3~4元可以卖1斤。
粉扑葛根种植，葛根真的很适合懒人种植，但人工繁殖改良后，其根茎在泥土中又长又横，所以最好卖这种葛根。葛根种植收获比较长，一般种植三年以上才能使其地下茎达到上市规格。不管是带汤还是打粉，都是很好的原料。农村亲自种的葛根粉，以目前市场价格一斤可以买28~30元。还算不错。
板栗种植，荒地多可以在上面种板栗，板栗只要生存，基本上不需要任何管理，每年到收获季节来捡板栗就可以了，属于一次性投资，多年收获的果树。以前农村门前的房子后面有很多栗子树，现在很多栗子都老死了，适当种点栗子树可以增加自己家孩子捡栗子的快乐。
种下她的土豆后，她会提前把地挖好，打一次除草剂，一周后把地整理好，做沟，把土豆种子放在绳子上，最后盖上土，种土豆，以后不管理，只等最后一个土豆，这么简单，收获也很好。土豆可以说是种植得最好的懒惰食物。
没有时间管理，除了土豆外，红薯、花生、芋头等地下结果等农作物还可以一次性种植。给足底肥，撒一次除草剂，以后雨充足就可以等收获了。地面结果表明，冬瓜、南瓜、扁豆、玉米等也适合种植，但玉米中途喷洒农药驱虫很麻烦。
播种后不管理，土质要比较肥沃，不能成为裁决土，如果土地不太干燥，播种前最好把地翻得尽可能深，施用脚底肥料，底肥最好使用复合肥料，慢慢发挥，作物慢慢吸收。即使有农家肥也可以加农家肥。