江苏的苏指的是苏州。
苏州，简称“苏”，古称姑苏、平江，是江苏省辖地级市，位于中国华东地区、江苏东南部、长三角中部。苏州拥有近2500年的历史，是中国吴文化的重要发祥地之一，被誉为“人间天堂”。
苏州地处长江三角洲，东临上海，南接浙江，西抱太湖，北依长江。全市地势低平，河流纵横，湖泊众多，太湖水面绝大部分在苏州境内。苏州被誉为江南水乡，河流、湖泊、滩涂面积占全市土地面积的36.6%。
苏州是首批国家历史文化名城之一，拥有丰富的历史文化遗产。苏州的古典园林和中国大运河苏州段被联合国教科文组织列为世界文化遗产，这些园林以其精美的设计和独特的艺术价值而闻名于世。
江苏的旅游业
江苏旅游资源丰富，自然景观与人文景观相互交融，有古镇水乡，有千年名刹，有古典园林，有湖光山色，有帝王陵寝，有都城遗址，可谓是“吴韵汉风，各擅所长”。
截至2019年12月，江苏有4处世界遗产（另有3处正申遗中）、5A级景区24家、4A级景区超100家、4处国家级旅游度假区、3处国家级自然保护区、4处国家地质公园、21处国家森林公园、3处国家海洋公园、27处国家湿地公园、60处国家级水利风景区、5处国家重点风景名胜区、28座全国优秀旅游城市、120处全国重点文物保护单位、645处省级文物保护单位。
以上内容参考百度百科-江苏省
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