甜茶、藏面、糌粑、酥油茶、青稞酒。
1.甜茶
甜茶，可以说是在拉萨地区最有代表性的一种饮料，无论是大街小巷随意什么地方都能够看到这样大大小小的甜茶馆，而且很多在当地人都喜欢休闲娱乐在甜茶馆里面，品尝一杯这种富有当地特色的甜茶，香甜可口，营养价值丰富，而且价格低廉。
2.藏面
藏面，是传统藏餐中必不可少的一道小吃。你说它是正餐也可以、说它是小吃也可以。说是正餐，藏面的量不多，一般吃一碗不太容易饱腹；说是小吃，也属于面类，在茶馆面馆才有卖，没有街头小摊卖。
3.糌粑
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。
4.酥油茶
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。
5.青稞酒
青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食-青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。