东北正宗老式锅包肉怎么做

如题所述

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推荐答案 2020-06-22

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第1个回答 2020-05-03

第2个回答 2020-05-01

第3个回答 2020-04-30

第4个回答 2020-01-29

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东北传统老式锅包肉怎么做如何做好吃答：东北传统老式锅包肉的做法步骤：1. 切出姜丝葱丝胡萝卜丝备用 2. 将里脊肉切成三毫米左右的肉片 3. 加入适量料酒盐胡椒粉揉匀腌制15分钟 4. 将淀粉放入玻璃碗内加水搅匀静止泡30分钟后将上层清水倒出备用 5. 准备工作做好后在锅中倒油至5成热（筷子冒泡即可 6. 拿起肉片先将其表面...

东北老式锅包肉的正宗做法答：东北老式锅包肉的正宗做法如下：用料：猪里脊肉200克、胡萝卜1/4个、盐少许、生抽适量、蚝油适量、香葱1根、大蒜4瓣、生姜1小块、白醋适量、花生油适量、清水适量、玉米淀粉适量、白糖半勺。步骤：1、所有材料清洗干净。2、将猪里脊肉切成硬币厚的肉片，将胡萝卜切、香葱、生姜，分别切成细长的丝状，再...

锅包肉怎么做 ?答：锅包肉的做法 1、将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片，放入容器中，再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里，再放入白糖、白醋、盐、水适量，搅拌均匀即可;4、将淀粉放进碗里加入一点水搅拌均匀最后再加入盐、几...

正宗传统的锅包肉要怎么做才能外酥里嫩,酸甜适口不回软?答：正宗传统的锅包肉的做法：1、生姜1小块切成细丝，大葱1小段切成细丝，蒜子2瓣切成小片，香菜梗2颗切成段。今天准备了300克猪里脊肉，接着把里脊肉切成0.3厘米左右厚度的大片，切好后加2克食用盐和少许的黄酒抓拌一下，让盐和黄酒渗透到肉片中去，抓好后腌制20分钟。2、在切辅料之前我们要先把生粉...

做锅包肉怎么做答：东北锅包肉 1.猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀腌制十分钟。2.胡萝卜、西红柿、鲜柠檬均洗净切片。3.锅置火上，掺入清水4500克，放入胡萝卜、西红柿片，用大火烧沸后，转用小火煮至胡萝卜、西红柿酥烂，打去料渣不用，加入番茄酱、酸梅酱、OK汁、汁、番茄沙...

如何做出正宗的东北老式锅包肉?答：步骤：1.将里脊切成2-3cm宽，约5cm长的色拉条。2.用开水焯一下肉，捞起过凉水，撒少许盐，倒少量料酒，加少许姜片搅拌均匀，腌制15分钟；3.把腌好的肉均匀地裹上薄薄的淀粉；4.取一个小碗，加入一个鸡蛋，打匀，再加入2勺面包糠，充分搅拌，用来裹肉；5.将锅加热油，至五成热时，下入裹好...

东北老式锅包肉的正宗做法答：东北老式锅包肉的正宗做法如下: 用料:猪里脊肉400克、土豆淀粉160克、酱油1小勺、色拉油1勺、料酒5克、盐2克、米醋4勺、白糖4勺、葱姜少许、胡萝卜少许、香菜少许。步骤: 1、准备食材。 2、猪里脊肉切成4-5mm稍微厚一点的大片,然后用刀背轻轻的捶打锤松肉片。 3、肉片先做一个底味,加盐,料酒腌制20分钟。

锅包肉的做法步骤答：老式锅包肉 调汁：准备一个小碗，放入带尖1勺白糖，1勺生抽酱油，1勺料酒，2勺恒顺白醋（如果买不到用3勺苹果醋，1勺白醋），搅拌均匀，再入1小勺水再搅拌均匀；新式锅包肉西红市用开水汤，去皮后切成小丁，山楂去核去蒂，切成小丁，调的汁和老式锅包肉一样；制作方法 1、热...

锅包肉(老式的)怎么做啊!!~~答：正宗东北锅包肉做法主料；里脊8两，淀粉5两。辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。调料；糖1.6两．9度米醋1.6两．盐．味．香油．料酒各适量．制法；1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以粘住为好）2把以上调料调好碗汁备用．3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入...

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