葡萄果冻不用白凉粉怎么做?

如题所述

不用白凉粉,可以使用吉利丁片或者qq糖也是可以做葡萄果冻的。


果冻制作方法


需要的食材和配料:150g鲜榨果汁、50g白糖、30g吉利丁片
做过和步骤:

1、先准备一片吉利丁片,放在凉水中浸泡10分钟备用。准备自己喜欢吃的水果,今天咱们以最常见的橙子为例。将准备好的橙子剥皮切成小块,然后用榨汁机榨成橙汁。

【小贴士】——吉利丁片,也叫“鱼胶片”,是纯天然的提取物,一般情况下是从猪皮中提取出来的,作用是让果冻定型,健康无害,大家可以放心添加。

2、榨好的橙汁过滤一下倒入锅中,再加入150g清水、50g白糖,再将泡软的吉利丁片也加进去。然后开小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,让白糖和吉利丁片完全融化在果汁中。
3、等吉利丁片完全融化在果汁中,就可以关火了。准备一个干净的容器,提前刷上一层薄油,将煮好的果汁倒入容器中,放入冰箱中冷藏,等定型之后就可以开吃啦。

软滑Q弹的果冻老少皆宜,自己做,吃起来最为安心,不加任何添加剂和色素,家人吃再多也放心。关键是做法实在是太简单了,简单搅拌搅拌,就能轻松做出来,完全不需要任何厨房技巧,零基础的我,第一次做就非常成功。天气越来越热,喜欢吃果冻的朋友可以在家试试,保证大人孩子都会喜欢的^_^
【制作时需要注意的细节】:
1、大家可以根据自己的口味,选择各种各样的水果来制作,记得每150ml的果汁,加入吉利丁片30g、白糖50g,这种配比做出来的果冻口感刚刚好,香甜软嫩又弹牙。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-29
不用白凉粉,可以使用吉利丁片或者qq糖也是可以做葡萄果冻的。首先准备好一串手头了的葡萄,洗拨干净,把葡萄皮放进水里煮开,捞出葡萄皮丢掉,把葡萄肉放进加热过的葡萄汁里准备两代QQ糖,锅洗干净,把QQ糖加热融化将融化了的QQ糖放进葡萄汁里,放凉冷藏2小时,凝固之后就变成了一份迷妹的葡萄果肉果冻哦注意事项葡萄的量和QQ糖的量根据个人喜好增加和减少1/3分步阅读
首先准备好一串手头了的葡萄,洗拨干净,把葡萄皮放进水里煮开,捞出葡萄皮丢掉,把葡萄肉放进加热过的葡萄汁里

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准备两代QQ糖,锅洗干净,把QQ糖加热融化

果冻减肥真的有用吗这样做1分钟就能学会_很多人不知道
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将融化了的QQ糖放进葡萄汁里,放凉冷藏2小时,凝固之后就变成了一份迷妹的葡萄果肉果冻哦

注意事项
葡萄的量和QQ糖的量根据个人喜好增加和减少。西米应该可以。不同美食味道会有很大的不同,我们不能要求每一种食物都只有一种味道,因为它任何一种味道都是有它自己独有的魅力的,吃起来的口感都会很好。
第2个回答  2022-09-28
果冻用的白凉粉成分是什么:果冻用的白凉粉的成分是凉粉胶、水、白糖等。做果冻的流程是首先需要准备好白凉粉、水、白糖以及各种辅料等,然后将辅料绞碎和白凉粉水混合在一起倒在模具里,放到冰箱冷藏一段时间即可。果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。果冻里也包含布丁一类。分为蜜桃果肉果冻、香橙味果冻爽、蜜桔果肉果冻等。
白凉粉怎么做可乐果冻准备材料:可乐、牛奶、白凉粉、酸奶、蜂蜜、还有葡萄。一、材料备齐。
二、白凉粉与30克牛奶放一碗内,隔水蒸化待用。
三、酸奶放搞拌杯内。
四、加入蜂蜜。
五、把余下的牛奶,白凉粉液也加进杯内。
六、启动搞拌杯把材料打至细滑,倒入可乐。
七、用盛器装好,放冰箱冷藏1.5小时左右。
八、1.5小时左右凝固后即可食用。
在炎热的夏天,没有什么比吃冷饮更舒服的了。你可以放任何你喜欢的水果。而且,你可以用几元钱做很多果冻。
第3个回答  2022-06-28
不用白凉粉做葡萄果冻就用QQ糖做,步骤如下
首先准备好一串手头了的葡萄,洗拨干净,把葡萄皮放进水里煮开,捞出葡萄皮丢掉,把葡萄肉放进加热过的葡萄汁里
准备两代QQ糖,锅洗干净,把QQ糖加热融化
将融化了的QQ糖放进葡萄汁里,放凉冷藏2小时,凝固之后就变成了一份迷妹的葡萄果肉果冻哦
注意事项
葡萄的量和QQ糖的量根据个人喜好增加和减少
第4个回答  2022-08-28
不用白凉粉做葡萄果冻就用QQ糖做,步骤如下
首先准备好一串手头了的葡萄,洗拨干净,把葡萄皮放进水里煮开,捞出葡萄皮丢掉,把葡萄肉放进加热过的葡萄汁里
准备两代QQ糖,锅洗干净,把QQ糖加热融化
将融化了的QQ糖放进葡萄汁里,放凉冷藏2小时,凝固之后就变成了一份迷妹的葡萄果肉果冻哦
注意事项
葡萄的量和QQ糖的量根据个人喜好增加和减少
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