厦门作为旅游胜地,除了风景超美,还有超级多好吃的糖水和甜品,说到甜品,当然离不开那些厦门的老字号糖水店啦~所以下面推荐一些我去旅游时吃到的好吃的甜品以及糖水店铺,供大家参考下~
店铺:杨记漳州四果汤
地址:思明区屿后南里427号(松柏麻辣烫对面)
四果汤算是厦门的本土特色糖水,来厦门一定要吃四果汤,不然等于白来!四果汤因为加入绿豆、薏米、哈达子、莲子四种食材得名,而现在的四果汤已经可以加入任意自己喜欢的食材,可以加入水果也可以加入各种谷物,还有很多干果。厦门的四果汤老店铺有好几家,我只吃了这一家,非常值得一试!小料多到数不过来,有西瓜、菠萝、阿达子、红豆、绿豆、薏米、仙草、凉粉、绿豆铺在碗底,然后毫不吝啬地刨上比果冻更Q弹的口感的石花丝,淋上粗冰,一入口爽到爆的幸福感,先是粗冰的冰爽渗入整个口腔,石花丝和阿达子的q弹、各种谷物的软糯、水果的鲜甜,丰富的口感直接把所有感官都拉满!超级喜欢粗冰这样搭配的口感!阿达子也好好吃!
店铺:涠霖甜品
地址:思明区大学路91号
厦门人气超高的老字号糖水店,开了很久很久了!味道一绝价格也不贵~人均15元,来厦门一定要来尝尝这家,我上次旅游去吃真的一次就爱上!可以自己选的汤底,有老姜红糖水,豆花汤底红糖汤底,银耳汤底免费!可冰可热可温!!红糖三兄弟一定要点!个人最爱红糖莲藕,和平时吃的莲藕完全不一样!不是脆脆的那种,很香很糯超好吃!然后白糯米也要点,有种酒酿的味道,巨好吃!我还搭配点了芋圆和桃胶,Q弹有嚼劲,真的好好吃!!
店铺:阮正港四季甜汤
地址:思明区屿后北里350号(屿后北里站)
无意中逛到的这家店,吃了一次也太惊喜了!这家店人均15元,海底石花绿豆马蹄爽绝对是店内必点!!海底石花搭配马蹄爽真的绝绝子,清脆爽口,带一丝微甜,去皮绿豆很粉很糯,搭配爽口的马蹄和海底石花居然格外的和谐,整一碗都是非常清爽的材料!一口下去夏天的感觉,一下子整个人就不热了!!
店铺:蛀牙糖水
地址:思明区金榜路100-14-1
糖水脑袋看过来!这个黑糖冰豆酪这么诱人只需要15元!这是厦门一家糖水店的招牌,看起来像是布丁的形状,其实是一块嫩豆腐!没想到是的味道和口感已经超越了布丁,真的豆香浓郁,甜而不腻,吃了会上瘾!因为又想吃小汤圆所以我加了一点,黑糖水配着汤圆,超级爱!
店铺:李菊英烧豆花
地址:思明区故宫路57号
我们点了两份,一份是黑糖的,另一份是酱香的,点的都是小份的,小份都已经很大碗了,只需要6块钱!!他真的我哭死!!这个是豆花底,表面浇了黑糖,加了燕麦、大红豆、芋圆、脆花生、薏仁,恰到好处的甜度,豆花很滑很嫩,芋圆和小料也是很不错的水平,我真的好喜欢脆花生!很香!真的太便宜了,有种只花了一份买豆花的钱却得到一碗豆花一碗芋圆糖水,实现买一送一,真的超级推荐!!
这个是咸口的豆花,作为广东人还真的没吃过这种豆花,第一次吃居然意外的好吃!同样是豆花底,上面铺有榨菜、咸肉沫、脆黄豆、虾仁、花生米、葱花,最后浇上一勺酱油,吃辣的可以加辣椒,还可以选辣度,口感很丰富,很难想象这些配料搭配豆花居然还挺好吃的,肉末和虾仁很香!花生米好脆好喜欢!没吃过咸豆花的可以试试,真的很不错,从此打开新世界大门!