包括文学、绘画、音乐、舞蹈、雕塑、戏剧、建筑、电影。
1、文学
文学是语言文字的艺术(文学是由语言文字组构而成的，开拓无言之境)，往往是文化的重要表现形式，以不同的形式（称作体裁）表现内心和再现一定时期，一定地域的社会生活。
2、绘画
绘画是一种在二维的平面上以手工方式临摹自然的艺术，在中世纪的欧洲，常把绘画称作“猴子的艺术”，因为如同猴子喜欢模仿人类活动一样，绘画也是模仿场景。
3、音乐
广义的讲，音乐就是任何一种艺术的、令人愉快的、神圣的或其他什么方式排列起来的声音。所谓的音乐的定义仍存在着激烈的争议，但通常可以解释为一系列对于有声、无声具有时间性的组织，并含有不同音阶的节奏、旋律及和声。
4、舞蹈
舞蹈是一种表演艺术，是于三度空间中以身体为语言作“心智交流”现象之人体的运动表达艺术，一般有音乐伴奏，以有节奏的动作为主要表现手段的艺术形式。
5、雕塑
造型艺术的一种。又称雕刻，是雕、刻、塑三种创制方法的总称。
指用各种可塑材料（如石膏、树脂、粘土等）或可雕、可刻的硬质材料（如木材、石头、金属、玉块、玛瑙等），创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。
6、戏剧
戏剧，指以语言、动作、舞蹈、音乐、木偶等形式达到叙事目的的舞台表演艺术的总称。文学上的戏剧概念是指为戏剧表演所创作的脚本，即剧本。戏剧的表演形式多种多样，常见的包括话剧、歌剧、舞剧、音乐剧、木偶戏等。
7、建筑
建筑艺术是指按照美的规律，运用建筑艺术独特的艺术语言，使建筑形象具有文化价值和审美价值，具有象征性和形式美，体现出民族性和时代感。
8、电影
一种综合艺术，用强灯光把拍摄的形象连续放映在银幕上，看起来像实在活动的形象。人们提到八大艺术时，目的往往是想要引介新兴艺术门类，例如，有人将游戏设计指为第九艺术。
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艺术发展的历史类型说 黑格尔以历史和逻辑相结合的方法，一方面从“美是理 念的感性显现”的命题出发，考察内容与形式结合的程度； 另一方面，考察了艺术发展的历史，论述不同历史发展阶段 产生的不同艺术类型。
1、象征型艺术
这是最初的艺术。理念只能借用客观事物“隐约暗示出 它自己的抽象概念，或是把普遍意义勉强纳入一个具体事 物。” 所谓象征，黑格尔解释说：“是一种在外表形状上就可以暗示出要表达的思想内容的符号。”
它使人意识到的不是 事物本身，而是那个事物所暗示的普遍意义。象征就是一种 暗示，以具体事物暗示普遍意义。所以“象征在
本质上是双关的，模棱两可的”，形式与内容不完全吻合的，形式和内容仅仅是一种象征关系，形式压倒内容，物质压倒(大于)精 神。最典型的象征艺术是原始的东方建筑，印度、埃及、波斯的神庙、金字塔。
2、古典型艺术
较高的艺术类型，内容与形式达到完满的契合。艺术所 表现的精神内容不再是抽象的、模糊的，而是具体明确的， 并且找到了适合表现自己的外在形式。不再运用本原自然或 动物的自然形象。
3、浪漫型艺术
精神内容超出物质形式，精神完全抛开外在世界，返回 到自己的内心世界。浪漫型艺术的真正内容就是绝对的内心 生活，其相应的形式就是精神的主体性 (即主体对自身自由 的认识)，内容集中在内在精神生活上，“以精神之光照耀 精神自己”。
因此，浪漫型艺术具有内向性、主观性、抒情 性。浪漫型艺术的代表是基督教艺术，爱情题材的骑士风尚 和文艺复兴以来体现人物性格的独立性的作品。
参考资料来源：百度百科-艺术
包括绘画、雕塑、建筑、书法、摄影、音乐、舞蹈、曲艺、电影、电视、戏剧、戏曲等。
1、绘画
绘画（Drawing 或Painting）在技术层面上，是一个以表面作为支撑面，再在其之上加上颜色的做法，那些表面可以是纸张或布，加颜色的工具可以通过画笔、也可以通过刷子、海绵或是布条等。
在艺术用语的层面上，绘画的意义亦包含利用此艺术行为再加上图形、构图及其他美学方法去达到画家希望表达的概念及意思。绘画在美术中占大部分。
2、书法
书法是中国特有的一种传统艺术。中国汉字是劳动人民创造的，开始以图画记事，经过几千年的发展，演变成了当今的文字，又因祖先发明了用毛笔书写，便产生了书法。
古往今来，均以毛笔书写汉字为主，至于其他书写形式，如硬笔、指书等，其书写规律与毛笔字相比，并非迥然不同，而是基本相通。
3、戏剧
戏剧，指以语言、动作、舞蹈、音乐、木偶等形式达到叙事目的的舞台表演艺术的总称。文学上的戏剧概念是指为戏剧表演所创作的脚本，即剧本。
戏剧的表演形式多种多样，常见的包括话剧、歌剧、舞剧、音乐剧、木偶戏等。戏剧是由演员扮演角色在舞台上当众表演故事的一种综合艺术。
4、戏曲
中国戏曲主要是由民间歌舞、说唱和滑稽戏三种不同艺术形式综合而成。它起源于原始歌舞，是一种历史悠久的综合舞台艺术样式。经过汉、唐到宋、金才形成比较完整的戏曲艺术，它由文学、音乐、舞蹈、美术、武术、杂技以及表演艺术综合而成，约有三百六十多个种类。
它的特点是将众多艺术形式以一种标准聚合在一起，在共同具有的性质中体现其各自的个性。
中国的戏曲与希腊悲剧和喜剧、印度梵剧并称为世界三大古老的戏剧文化，经过长期的发展演变，逐步形成了以“京剧、越剧、黄梅戏、评剧、豫剧”五大戏曲剧种为核心的中华戏曲百花苑。
5、舞蹈
舞蹈是一种表演艺术，使用身体来完成各种优雅或高难度的动作，一般有音乐伴奏，以有节奏的动作为主要表现手段的艺术形式。
它一般借助音乐，也借助其他的道具。舞蹈本身有多元的社会意义及作用，包括运动、社交/求偶、祭祀、礼仪等。
在人类文明起源前，舞蹈在仪式，礼仪，庆典和娱乐方面都十分重要。中国在五千年以前就已经出现了舞蹈，它产生于奴隶社会，发展到秦汉之际已形成一定特色。
参考资料来源：百度百科——艺术
本回答被网友采纳艺术包括以下三点：
1、形象把握与理性把握的统一
形象，即审美形象。在广义上包含审美的情境和意境，主要是指艺术活动中能引起人的思想或情感活动的生动、具体、可感的人物和事物形象。
2、情感体验与逻辑认知的统一
艺术中的情感即审美的情感，是一种无功利的具有人类普遍性的情感。情感在艺术活动动机的生成，创造与接受过程中均是重要的因素之一。同时，情感又是艺术创作的基本的元素。
3、审美活动与意识形态的统一
艺术的审美特性是区别于其他社会实践活动的根本标志。所谓审美特性，是指艺术作品所具有的美学品质和审美价值。艺术作品是艺术家审美理想的结晶，是美的创造的结果。
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一、原始艺术与现代艺术
原始艺术具有生硬性、纯真性、力感性和野性，这既是因为原始价值关系通常是低级、粗浅、简单、直接和本能的，又是因为当时人的认识能力非常有限，只能采用粗浅、简单、直接和机械的艺术形式来反映和描述周围存在的客观事物。
现代艺术具有高级性、细腻性、复杂性和理智性，这既是因为现代的价值关系通常是高级、深刻和复杂的，又是因为人们的认识能力不断提高，可以采用高级、深刻、复杂和辩证的艺术形式来反映和描述周围存在的客观事物。
二、现实主义与浪漫主义
现实主义就是以事物的存在状态为基本视点，来观察和分析事物的运动与发展变化的规律；浪漫主义就是以事物的联系状态为基本视点，来分析观察和事物的运动与发展变化规律。这两者有着不同的侧重点：前者重视现实状态，后者重视联系状态。
现实主义通常着眼于事物的具体性和特殊性，只能认识具体的、个别的事物，不能认识抽象的、普遍的事物。浪漫主义通常着眼于事物的抽象性和普遍性，并对事物进行抽象和归纳处理，各种浪漫主义艺术形象具有一定程度的自主性和随意性。
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文学艺术包括：小说、散文、杂文、诗作、小品文、报告文学、纪实文学、社会文学、评论等等。
美术艺术包括：简笔画、抽象画、油画、水墨画、水粉画、水彩画、雕塑、建筑、手工制作等等。
舞美艺术包括：歌剧、话剧、戏曲等等。
剧作艺术包括：电影、电视剧等等。
行为艺术：是指采用一种直观的，引人注目的行为表现一种道理、精神，释放一种情怀。
思想艺术：是指通过表达思想感情（主要以文字为载体），宣扬一种精神、思想或者仅仅是观点。
表演艺术（音乐、舞蹈等）
视觉艺术（绘画、摄影等）
造形艺术（雕塑、建筑艺术等）
视听艺术（电影，电视等）
语言艺术（文学等）
综合艺术（戏剧、歌剧等）
比较新的分法，则根据时空性质将艺术分为：
时间艺术
空间艺术
综合艺术。
下列是常见的艺术类别
建筑
文学
音乐
戏剧
舞蹈
戏曲和歌剧等
杂技
摄影
电影
电视
广播
美术
绘画
油画
国画
粉彩
水彩
素描
书法
漫画
版画
木刻
水印
丝裐
铜版
石版
雕塑
木雕
泥塑
石雕
金属雕塑
篆刻
冰雕
沙雕
陶艺
装置艺术
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