化州各个乡镇的圩日如下：
1、平定圩：农历每旬二、五、八、十日为圩日。
该圩是化州市第一大圩镇及中心镇，位于化州市西北部，是平定镇政府驻地和连接粤、桂的交通枢纽。公路里程东至播扬圩23公里，南至合江圩21 公里、化州城区71 公里，西至广西陆川县清湖圩10公里，北至文楼圩13公里。
2、石湾圩：圩日为农历每旬一、四、七日。
化州市区西南部石板化州公路北侧，东距化州市区8公里，西距官桥圩14公里。原属官桥镇管辖，1999 年12月份出石湾镇后为该镇政府驻地。
3、中垌圩：圩日为农历每旬一、四、七日。
中垌镇政府驻地，位于化州市中部，石（板）化（州）公路贯圩而过，距化州市区30 公里。
4、宝圩：圩日为农历每旬三、六、九日。
宝圩镇政府驻地，位于化州市东北部的陵江西岸，是两广交通的道隘口，石（板）化（州）公路和高（州）北（流）公路在此相汇，公路东达茂名、高州、信宜，南至化州城区92 公里，北达广西玉林、北流、陆川，处于两省（区）三县（市）的交界处，交通方便，商贸发达。
5、官桥圩：圩日为农历每旬二、五、八日。
官桥镇政府驻地，位于化州市中部，石（板）化（州）公路从圩边经过，东与红峰农场毗邻，东南至化州市区21 公里。西通新安、兰山圩和广东廉江市，北通中垌、合江圩。
6、南盛圩：圩日为农历每旬一、四、七日。
南盛镇政府驻地，距化州市区12公里，毗邻茂名市，207国道南北过境，茂名工业渠和鉴江平原1、3万公顷农田用水的引鉴水利工程在此入口。
7、新安圩：圩日为农历每旬三、六、九日。
新安镇政府驻地，位于化州市中部偏西地区，距化州市区28 公里，河茂铁路从圩南侧通过，设有新安火车站。旧圩位于铁路南侧，1973年迁至铁路北侧的笔架嶂山坡建新圩，占地4公顷。
圩日的习惯规则：
“趁圩”不是每天都有，日子每逢147、258、369，个别地方逢双赶场，也不知道按什么而定，这已经成了约定俗成的习惯。吆喝声，讨价还价声此起彼伏。街道上，密密麻麻的人群来回涌动，将马路挤得水泄不通。
挑扁担的，背蛇皮袋的，提菜篮子的，也有空手纯粹去场上看热闹的，都是屋前屋后的熟人，隔老远就喊：今天你也趁圩啊？有的趁圩是为了买所需的东西，有的顺便约亲友办事，反正都各有各的安排，趁圩也就成了乡下重要的日子。
以上资料参考 百度百科-趁圩