四川德阳的美食和特产有：什邡板鸭，广汉缠丝兔，罗江豆鸡等。
1、什邡板鸭是一道四川的汉族名吃，什邡当地著名美食传统名产，有口皆碑，具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝，美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。著在《王家尚食谱》古籍曾记有，北宋大文豪美食家苏东坡，从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐，畅游长江作赤壁赋的佳话。而后什邡板鸭终成国人喜爱的蜀中美食。
2、缠丝兔是四川省广汉市汉族传统名菜，相传创始于唐代。南方著名兔肉加工产品中，尤以四川驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。去广汉三星堆访古，广汉缠丝兔享誉海内外，是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。缠丝兔色泽红润，味美鲜嫩，肌肉紧密，肉质细滑，而且高蛋白，低脂肪，算得上是一种健康食品。
3、罗江豆鸡是四川汉族名小吃，在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉，深受广大消费者的喜爱。该产品1991年荣获"四川省优质产品"称号；1994年荣获"四川省名、优、特、新产品博览会"银质奖，2010年罗江，被商务部被评为中华老字号。还被列为非物质文化遗产。
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第1个回答 2019-08-16
德阳酱油以前可以、什邡板鸭很多家好坏不齐、中江挂面多吃酒不好吃和八宝糕没吃过、罗江豆鸡有时很好吃和天府花生好吃、孝泉果汁牛肉好吃贵
第2个回答 2011-05-10
孝泉的果汁牛肉，绵竹的年画和剑南春，中江的挂面和豆豉，广汉的蚕丝兔，什邡红白的豆腐干，德阳酱油！本回答被网友采纳
第3个回答 2011-05-10
在补充一点还有罗江的老灶煮花生，罗江豆鸡，罗江青椒，龙四狗肉。最有名的还是花生和豆鸡全国都有
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