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什么叫氨基酸
如题所述
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推荐答案 2023-12-28
是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。
氨基酸是一类有机化合物,其分子结构包含一个碱性氨基(NH2)和一个酸性羧基(COOH)。化学式为RCHNH2COOH,其中R代表一个碳链或其他官能团。
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1.
什么是氨基酸
?
答:
氨基酸(amino
acids):含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称
。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上。氨基酸的结构通式:
构成蛋白质的氨基酸
都是一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基...
氨基酸
和蛋白质的区别是
什么
答:
氨基酸是含有羧基的含氮有机物中羧酸分子里的氢原子被氨基取代叫氨基酸
。性质:具有两性,是两性物质.相互结合形成蛋白质 用途:是人类营养物质 蛋白质 蛋白质是由不同的氨基酸互相结合形成的高分子化合物 性质:1、可溶性蛋白质溶于水形成胶体溶液,当加入浓的盐溶液,可使蛋白质析出.2、3、具有两性 4、变...
到底定义
什么是氨基酸
答:
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是一种含氨基的有机酸
。当猪摄入饲料中的蛋白质后,并不能直接吸收利用,而是在消化道中各种酶的作用下,将其分解为氨基酸之后才吸收入血液,运输到全身组织器官参加新陈代谢。由此可见,蛋白质的营养作用是通过氨基酸来实现的。构成蛋白质的氨基酸有20多种,饲料中氨基酸...
什么是氨基酸
啊?
答:
氨基酸(amino acid)
含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称
。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。支链氨基酸 蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸...
什么叫氨基酸
?
视频时间 01:07
什么叫氨基酸
?
答:
氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。
是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物
。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳...
氨基酸
意思是
什么
答:
氨基酸
的词语解释是:氨基酸ānjīsuān。(1)一种有机酸,既具有碱性又具有酸性;尤指二十多种α-氨基酸中的一种,它们大部分具有通式RCH(NH2)COOH,能在植物或动物组织中合成,是蛋白质的结构单元,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。拼音是:ānjīsuān。词性是:...
氨基酸
是
什么
?
答:
氨基酸
是动物营养中蛋白质的基本物质。它是一种含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。与α碳相连的氨基是α氨基酸。构成蛋白质的大多数氨基酸是α氨基酸。氨基酸是无色晶体,熔点在200℃以上,远高于一般有机化合物。α氨基酸有四种不同的口味:酸,甜,苦和新鲜。谷氨酸单钠盐和甘氨酸是最丰富的调味品。
氨基酸
是
什么
东西?
答:
氨基酸
,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,化学式是RCH(NH2)COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-,w-等等氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,...
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