兰考有啥特色好吃的

Question

如题所述

Answer 1

兰考是河南省直管县，位于河南省东北部，享有省辖市的经济管理权限，具有明显的政策优势。兰考具有丰富的农产品资源，是全国商品粮生产基地县、全国优质棉基地县。兰考美食有以下特色：
1.兰考齐氏大刀面：中华3354号齐大刀面又名长寿面，因刀出奇的大而得名大刀面。它起源于宋代，起源于豫东兰考县，盛产小麦。它已经有100多年的历史了。大刀面用的面粉是特制的白面粉。做的时候，蛋清用来做面条。醒后72小时，用两根擀面杖擀成面团，再用特制的大刀，把面皮切出来，薄如纸，细如线，不断硬挺。煮出的面条香软滑爽口，广受人们喜爱。
2.谷营风干野兔肉：这是野生海滩地区的秘方。味道浓郁，一泪一锁，唇齿留香。是小吃饮品中的上品，深受当地人喜爱。
3.汴梁西瓜：汴梁西瓜，名扬天下，畅销海内外。其特点是：皮薄、汁多、瓢沙脆甜、清亮可口、外形美观、肉色鲜艳、清香爽口、品质优良。
4.兰考豆腐乳：兰考豆腐脑是河南省开封市兰考县的特产。兰考牌豆腐富含蛋白质、氨基酸、维生素等。具有食欲、帮助消化、扩肠、养胃、强身健体的作用。的确是宴请宾客不可得的礼物。
5.兰考葡萄：兰考葡萄是河南著名的水果品种之一。据记载，它已经种植了800多年了。所产葡萄具有色泽晶莹剔透、皮薄肉细、汁甜如蜜、营