口琴《茉莉花》的简谱如下：
1 2 3 4 5 6 5 | 4 3 2 1 2 3 4 | 5 4 3 2 1 2 3 | 4 3 2 1 2 3 4 |
5 6 1 2 3 4 5 | 6 5 4 3 2 1 2 | 3 4 5 6 5 4 3 | 2 1 2 3 4 5 6 |
以上简谱以数字表示音符的高低，其中1表示最低音，6表示最高音。横线表示八分音符，两个音符之间的竖线表示分隔。
接下来我们来分析一下这首曲子的吹奏技巧。口琴吹奏需要掌握呼吸和口型控制，同时需要注意节奏的把握。在吹奏《茉莉花》时，我们需要保持稳定的呼吸，使得吹奏出来的音符饱满而稳定。同时，我们需要控制好口型，使得吹奏出来的音色清晰。此外，我们还需要注意节奏的把握，保持稳定的节奏，使得整首曲子听起来更加优美动听。
为了更好地理解这首曲子的吹奏技巧，我们可以看一下具体的例子。比如在吹奏第一句的时候，我们需要控制好呼吸和口型，使得每个音符都能够清晰饱满地吹奏出来。同时，我们需要注意节奏的把握，保持稳定的节奏。在吹奏高潮部分的时候，我们需要加大呼吸力度，使得吹奏出来的音符更加饱满有力。同时，我们需要注意口型的控制，使得音色更加清晰动听。
总之，口琴《茉莉花》的简谱如上所示，我们需要掌握好吹奏技巧，才能够吹奏出优美动听的曲子。