煎三文鱼最简单的做法？

Question

如题所述

Answer 1

香煎三文鱼这道菜做起来也没有那么麻烦，首先我们准备一些新鲜的三文鱼，将它清洗干净之后，把鱼鳞去掉，然后切成均匀的小块状，在准备调味汁，我们可以准备一些葱姜蒜，还有一些料酒，海盐，胡椒倒入碗中，轻轻的搅拌好之后，这样调味剂就是做好了，然后将三文鱼放进去腌半个小时左右的时间，在腌制三文鱼的时间中，我们往锅中倒入一些橄榄油，等橄榄油加热之后，再将三文鱼捞出来，两面煎成均匀的黄色，然后再换成小火，不停的翻转，将鱼煮熟之后就可以捞出来了，这样一道非常美味的香煎三文鱼就做好了。
我们在做香煎三文鱼时，最好可以选择一些橄榄油，如果用食用油或者花生油的话，可能会将三文鱼的鱼香味覆盖住，在煎三文鱼的时候，不要将他完全煎熟，煎到九成熟就可以了，这样可以使三文鱼的肉质保持最佳的新鲜，在日常生活中适当的做一道这样的菜，吃起来也是非常鲜美，不仅仅可以当做菜品使用，还可以当做夜宵来吃，它其中所富含的一些虾青素，维生素，还有一些优质蛋白等，对身体健康是非常有帮助的，还可以提高身体免疫力，预防感冒。

Answer 2

1、将超市买的三文鱼先解冻，再洗净，切成小块。
2、加入调料:柠檬汁、胡椒粉和盐，腌制一个小时。
3、电饭煲内放少许橄榄油，将三文鱼平铺在电饭锅里面，按下煮饭键，煎制。
4、煮饭键跳起，等到一面变白，再翻一个面，全程大约5分钟。
5、出锅前撒一小匙柠檬汁，去掉腥味即可食用。
6、电饭煲前火力正好，不会糊掉，腌制好后放进去即可

Answer 3

🥄材料：橄榄油 蒜蓉 柠檬 酱油
👩‍🍳做法：
1⃣️橄榄油热油后放入鱼扒大火煎到两面金黄色。
2⃣️调小火，放入蒜蓉。蒜蓉香香的时候呢，淋入酱油，中小火慢慢的烘，这样可以保证它熟了而且蒜不会焦，更重要的是有汁液，不会干，酱油上色后，（这个过程也很快的）马上挤入新鲜的柠檬汁。一整个. 挤下去（视柠檬🍋大小和水份而定）不要怕酸，不会酸的。 只能说微微酸而且去腥效果极好. 挤入柠檬后再煮一分钟就好了，超级鲜嫩多汁！酸咸可口又好吃😋
小贴士💗
🍋柠檬视鱼扒的大小和柠檬本身的水份哈，大大柠檬水份满满的，半个就够咯
大家赶紧试试吧