鸡蛋饼用什么面粉

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋饼用中筋面粉好。

以下为制作方法：

主料：面粉，鸡蛋， 葱适量。

辅料：花椒粉，盐，葱花， 食用油。

1、准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。

2、倒入食用油，刷匀，倒入面糊。

3、煎至两面金黄。

4、切成三角。

5、装盘即可。可以准备一点小料。