香菇炒木耳怎么做好吃窍门

Question

如题所述

Answer 1

主料
黑木耳
黑木耳

20g

辅料 辅料
胡萝卜适量香菇适量大葱适量姜适量水淀粉适量植物油适量精盐适量十三香适量生抽适量鸡精适量
做法 黑木耳炒香菇的做法
1准备材料：黑木耳提前泡发，香菇胡萝卜、葱姜洗净。黑木耳炒香菇的做法步骤1
2香菇切片。黑木耳去根，洗净。黑木耳炒香菇的做法步骤2
3胡萝卜切片，葱姜切碎。黑木耳炒香菇的做法步骤3
4起油锅，炒香葱姜末。黑木耳炒香菇的做法步骤4
5放入香菇、木耳和胡萝卜翻炒，放入盐。黑木耳炒香菇的做法步骤5
6适量十三香。黑木耳炒香菇的做法步骤6
7适量生抽炒匀。黑木耳炒香菇的做法步骤7
8加入适量水，煮一会儿。黑木耳炒香菇的做法步骤8
9最后倒入水淀粉勾芡。黑木耳炒香菇的做法步骤9
10撒上香菜碎。黑木耳炒香菇的做法步骤10
11炒匀出锅。黑木耳炒香菇的做法步骤11

小贴士

香菇很鲜美，无须放鸡精。

Answer 2

香菇一定要泡软 把梗去掉 木耳泡半个小时就可以了 不要跑太久容易产生毒素 起锅烧油 油7分热下入香菇和木耳翻炒均匀加入盐蒜末蚝油 翻炒三分钟即可 又好吃又简单

Answer 3

香菇炒木耳怎么做好吃？我要香菇炒木耳的范，你把香菇切成那个片没仔洗干净，然后加点那种算么在里面清炒就可以。