邱兴华，震惊全国的汉阴县“7·16”特大杀人案凶犯。2006年7月16日晚，因与道观管理人员发生矛盾，将陕西汉阴县道观主持熊万成、工作人员和香客等10人杀害。
2006年8月19日，邱兴华逃亡34天后落网。2006年12月28日上午，邱兴华被验明正身、押赴刑场执行枪决。
邱兴华，1959年1月1日出生于陕西石泉，曾因为盗窃而3次被拘留。1999年冬天，邱与其妻何某带着两女一儿搬离老家，租住在汉中市佛坪县大河坝乡五四村三组。
2006年6月18日至7月2日，邱兴华与其妻何冉凤先后两次到陕西省汉阴县凤凰山铁瓦殿道观抽签还愿。期间，邱兴华发现两块刻有自己先祖名字的墓碑被铁瓦殿道观用做踏板，双方发生争执，因此产生杀人灭庙的恶念。
2006年7月16日晚，邱兴华趁道观内管理人员和香客熟睡之机，持斧头、弯刀，将陕西汉阴县铁瓦殿内道观主持熊万成、工作人员及香客等10人杀死；熊万成双眼被割，心、肺被掏出，且下锅炒熟，切成片放在盘中。
邱兴华作案后，墙上留下血写的“该杀”等字眼后烧殿潜逃。当晚约10时，铁瓦殿民主管理委员会成员之一廖德生，在家中看到铁瓦殿附近有山林大火。次日上午，村民上山把火扑灭后，去道观喝水，惊见惨案现场。
7月26日，公安部和陕西省公安厅发出A级通缉令，缉捕在逃的犯罪嫌疑人邱兴华。8月2日，藏身深山密林的邱兴华，被当地一名上山打猪草的村民发现。安康警方当即调集200余名警力，在当地政府及村民的配合下展开围山搜捕。
8月5日，包围圈已经缩至20平方公里左右的两个乡镇，采取的搜捕工作已经变为各路设立关卡，山上有小分队搜捕，所有有水，地边有食物的地方都有群众干部把守，并把他妻子、女儿、儿子接到山上对他喊话。
8月10日，疑犯邱兴华的缉拿悬赏金已提高到10万元，15岁少年手持砍刀为警方带路。安康警方集中200多名警力，在200多名当地干部群众的配合下，连续对疑犯搜捕，数名警察受伤。
8月14日，警方改变策略，将明哨变为暗哨。19日8时20分许，邱兴华返回其在汉中租住的房子敲门时，被民警抓获归案。经初步审查，该邱对其2006年7月16日在铁瓦殿杀死10人的犯罪事实供认不讳。
2006年10月19日，安康中院以故意杀人罪和抢劫罪数罪并罚，决定判处邱兴华死刑，剥夺政治权利终身。邱兴华以有精神病史为由向二审法院上诉。
12月28日上午，陕西省高级人民法院开庭审理，法庭当庭宣布驳回上诉，维持一审死刑判决。邱兴华随即被验明正身、押赴刑场执行枪决。