很多人都说醋能软化血管，要怎样吃醋才能有这种作用？

Question

如题所述

Answer 1

食醋的主要成分是醋酸，能够溶解某些较为坚硬的物质，但如果进入人体后，人体是一个具有强大缓冲体系的系统，醋进入人体后要参与人体正常的新陈代谢，软化血管的说法是针对医学上的动脉粥样硬化。动脉粥样硬化在所有成年人身上都有，甚至青少年时期就开始出现。受遗传、不健康的饮食和生活习惯的长期影响面对血管的硬化，我们要正确认识，要想预防血管硬化的发生，我们就必须保持良好的生活习惯，注意合理饮食、适当运动、戒烟限酒、控制体重。

醋最主要的好处是可以去腥、解腻、开胃，起到调节口味的作用，至于降血脂、软化血管的作用至今也没有可靠的科学研究证据，只是基于人们的一些经验之谈从流行病学机制上，也无法证明多吃醋、常吃醋对身体有任何好处，比如，长期在食醋生产厂工作的人，他们的心脑血管等疾病的发生率与其它人群并与统计学上差异。

如果是想要改善自己的心脑血管状态，一般只要能够做到营养均衡荤素搭配适当的体育运动，这样就能够有效地改善血液循环，研究发现，早起时，人的血液是粘稠的，这个时候，喝一杯温水，有助于稀释血液，在血液循环的同时，带走血液中的"杂质"，从而达到软化血管的作用。

血管好，身体棒！保护血管要做到：合理全面的饮食，控制三高；多参与运动降体重，给血管做个SPA；戒烟限酒，减少血管的损伤。许多人喜欢用醋泡东西，或把营养品泡在醋中，相信经过「醋炼」后，会有神奇的效果。其实，在这个过程中，醋只是起到了溶剂的作用，并不会产生新的物质。

Answer 2

可以吃一些醋泡花生醋，醋泡凉菜，也可以平时用醋泡一些大蒜等东西来食用。让醋可以更好的发挥功效，平时也可以喝一些苹果醋，因为这些都是对人体有益的东西。

Answer 3

直接喝醋是没有效果的，因为吃进去的醋进入不了血管里，进入胃里后会被消化液中和，酸性就会降低，即使有少量进入了血液，也会被肝脏清理掉。要想软化血管，需要合理饮食，遵循低脂、高纤维，以及适量优质蛋白的合理饮食原则， 医院就诊合理用药，并且每天都要适量运动。

Answer 4

醋只是一种调味品，它有软化血管的功效，在烹饪时等食物熟了再放醋。可以保证醋酸的活性。这样使用对身体好。

Answer 5

可以在炒菜的时候放一些醋来增添风味儿，促进健康，也可以在家吃饺子的时候，蘸醋吃。