准备材料：电饭煲、大米、清水
1、取出电饭煲中的黑色电饭锅，向其中加入自己想要的大米量。
2、将电饭锅放在自来水池里，打开水龙头向电饭锅内加入适量清水。
3、用双手清洗大米然后将水倒掉在重复接水洗米，重复2~3次即可。
4、将米洗干净后再向锅内加入适量清水，没过米1~2厘米即可，然后将电饭锅擦干净放进电饭煲内。
5、按下锅盖并接通电源，找到电饭锅上的”开始“二字并按一下即可。
电饭锅煮米饭的做法
用量杯把米量好放入电饭锅内锅中。有的电饭锅包装盒内会配有量杯，也有一些电饭锅可以直接将米倒进内锅中量取。通常，电饭锅自带的量杯并不是我们常用的美国标准量杯（240毫升一杯），而是电饭锅业界自创的标准量杯（一杯相当于3/4 美国标准量杯，即180毫升）。你也可以用自己准备的量具。
根据米的种类不同，一杯米能煮出大约一杯半到三杯饭。煮饭时不能把电饭锅装得太满，防止米汤会溢出。
洗米时，将饮用水倒入装有米的碗中，或直接用缓慢水流冲洗。往碗中加水时，轻轻晃动米粒，至米粒被完全浸没。用筛子将水沥干，或直接倾斜锅身，把多余的水倒出。同时用手抵住锅边防止米随着水一块儿流出。重复上述步骤直至淘米水变清。如果你的电饭锅内锅有不粘涂层，洗米时不应直接用内锅，以防米粒摩擦损坏涂层。
大部分的电饭锅使用指南建议用冷水。用水量取决于米的种类和你喜欢的口感。许多电饭煲内锅的内侧上已预先刻上应添加多少米和水的指示性刻度。有的大米包装上也会说明用水量。你也可以按照以下的配比加水。当然，如果你喜欢较硬或较糯的口感，可随意减少或增加水量。
长白米 （籼米）— 1杯米加1又 3/4杯水
中长白米 — 1杯米加1又1/2杯水
圆白米 (粳米) — 1杯米加1又1/2杯水
长棕色米 — 1杯米加2又1/4 杯水
蒸谷米 （一种半熟米）— 1杯米加2杯水
至于煮印度风格的大米如巴斯马蒂香米或泰国茉莉香米就要少加点水，一杯米加水不要超过一杯半。如果你事先有洗米的话，1：1的米水比例就可以了。直接把月桂叶或小豆蔻豆荚加入锅中增加香气。
把米在水中浸泡30分钟左右。这个步骤并非必需，但预先浸泡可以使煮饭时间缩短，也可以使饭的口感更加软糯。按照上述配比，加水到米中，然后在室温浸泡。30分钟后直接通电煮饭。