如题所述
煮熟后,一斤生羊肉大约只剩下6、7两。
熟羊肉的价格通常是生羊肉的两倍,这说明羊肉的营养价值很高。
羊肉的质地与牛肉相似,但味道更浓。相比猪肉,羊肉更嫩,脂肪和胆固醇含量较低。它最适合在冬季食用,因此被称为冬季补品,备受人们喜爱。然而,由于羊肉有一种令人讨厌的羊膻怪味,所以一些人对它不感兴趣。