美味又营养的胡萝卜羊肉汤，孕妇也可以放心享用哦！

Question

如题所述

Answer 1

这道胡萝卜羊肉汤不仅美味可口，而且营养丰富，适合孕妇适量食用。胡萝卜富含维生素，羊肉则含有丰富的蛋白质和矿物质，对胎儿的发育非常有益。下面，我们来看看这道汤的制作方法。
🥣所需材料
羊腿、胡萝卜、白萝卜、大葱、姜、盐、胡椒粉。
1️⃣胡萝卜切块
胡萝卜去皮洗净，切成可爱的滚刀块，大葱切末备用。
2️⃣白萝卜钻孔
取白萝卜半个，同样切成滚刀块，并用筷子在白萝卜块上钻几个小孔，增加风味。
3️⃣焯水羊肉
羊腿剁成小块，放入沸水中焯水（记得加两片姜去腥），然后捞出洗净沥水，放入锅内。
4️⃣煮汤
锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转小火煮约30分钟，然后捞出白萝卜块。
5️⃣煮胡萝卜羊肉
放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，最后加入盐和胡椒粉调味，撒入大葱末即可享用。