电饭锅如何煮饭

Question

如题所述

Answer 1

问题一：用电饭锅煮饭怎么煮好吃呢？ 材料 米适量 水适量
根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。
将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平。
加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整，在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖，手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关节。
关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键。
等待一段时间，电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅，香喷喷的米饭就煮好了。
补充
米不必淘洗太多次，因为淘米时会带走很多米的营养物质，所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘，而不是洗到水澄清。
若直接用电饭锅内胆来淘米，应注意内胆放回去时外表面应保持干燥，避免损坏电饭锅。
加入的水量，一般都是以米表面进行参考。若米比较少，自然也可以对应减少水量。
在煮饭完成后，若长期不吃可以使其保温。若很快就要食用，应关闭保温，这样米饭不易粘锅，易于清洗。

问题二：电饭煲怎样煮出来的饭才好吃 1. 电饭煲最关键的是加水量要合适、时间控制要合适，煮出来的饭才好吃。
2. 个人口味有差异，对米饭硬软要求不一样，所以可以参考电饭煲使用说明书的介绍
并需要积累个人经验，掌握加水量和时间，就可以做出可口的米饭。
3. 不同的电饭煲性能多少总会有些差异，所以还需要根据不同的电饭煲摸索出自己的一套方法，才能做出最佳口味的米饭。

问题三：用电饭锅怎么煮饭好吃？ 首先米是要淘的，即使写着免淘米，也要用水淘一次。如果自己，根据自己家里的电饭锅的大小和的饭量，最少要覆盖住电饭锅底。淘好的米放入电饭锅，加水，水量以超过米面一厘米到两厘米根据的米量多少有关。然后盖上盖子，插上电源按下开关，有些电饭煲需要选择煮饭按钮。米饭的软硬和水的多少以及新米还是陈米有直接关系，要根据自己家的电饭锅以及家里的米还有每次做饭的用米量来调节比例。

问题四：高压锅煮饭和电饭煲煮饭哪个好吃 煮米饭当然是电饭煲比较好吃啦~高压锅煲出来的米饭饱满度没有电饭煲那么好。因为高压锅主要是利用锅里面的气压，做米饭的话气压大了会吧米不停的往下压，做出来的米饭不够蓬松，没有电饭煲做出来那么香

问题五：怎么让电饭锅煮的米饭更好吃 主料
米饭300g
方法
1、洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、 增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

问题六：怎样用电饭煲煮出很好吃的米饭啊? 用好米，加适量的水~

问题七：哪种电饭锅煮饭好吃 您好，奔腾，美的，苏泊尔电饭煲都不错。
其实电饭煲都差不多没什么一不一样的电饭煲煮的饭很大程度上取决于你对水米比例的控制和米的好坏还有在烧前米最好泡下就是发胀下。

问题八：苏泊尔电饭煲怎么煮饭才好吃？ 苏泊尔电饭煲煮饭
1、首先，把米放进苏泊尔电饭煲里面。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进苏泊尔电饭煲，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
3、米淘干净以后，放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
4、然后把苏泊尔电饭煲内胆四周的水擦干净，要不然可能会有触电的危险。
5、然后，把内胆放到苏泊尔电饭煲里面，盖上盖子。插上电源。
6、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，苏泊尔电饭煲的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
7、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态，再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
注：如何确定加多少水？最简单的一个方法，把手洗干净，手掌打开，放入电饭煲内，水面淹过手指，到掌指交界的地方就可以了。如果想吃软烂一点的米饭，就可以稍微多点水就行了。

Answer 2

相信很多人到现在都还没有学会煮饭这个基本的生活技能吧，如今最为流行的就是用电饭锅来煮饭，那么，怎么用电饭锅来煮饭，并且煮出饭质量好，味道可口呢？下面我为大家说说用电饭锅煮饭的一些基本方法吧，虽然简单，但是实用，加油吧。
取米:生米的取量根据人口的数量来决定该煮多少的米才能够吃，在这不多说。
掏米:也就是我们需要把取来的生米进行清洗一下，这个很容易，再装有生米的锅内放入清水，然后用手搅拌几下，然后将水倒出。
加水:这是最为关键的一步，放的水过多，可能会熬成粥，放的水过少，可能煮不熟饭或者煮出的饭过硬。那么，正常情况下我们该怎么加水呢？通常情况下科学的煮饭用水量为1:1.5，也就是你煮一碗生米。所用水量为一碗半。
煮前准备:将装有放好适量水的生米的电饭锅胆的底部用干毛巾擦干直至没有残留的水。预防触电或者烧坏电饭锅。
检查锅胆底部没有残留水后放入电饭锅内，将其左右旋转几下，让其与底部发热板充分接触。
做完以上步骤后，用筷子等工具将水内的生米整平，这样有利于吃水和受热的均衡。本回答被网友采纳

Answer 3

老话说的好“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。把生米做成熟饭，可以用很多方式来达到比如：蒸箱，木桶，土灶等等。但是在我们的生活中，电饭煲绝对是主力军。如何在电饭煲里做出好吃的米饭？这又成为了一个问题！可能有的朋友会觉得，煮饭很难么？加水放米就完成了。还会有什么不一样的地方么！大家肯定在外面下过馆子，吃过快餐。他们的饭吃去怎么怎么样！也有人会说，他们肯定不是用电饭煲煮的饭。那么路边炒饭小摊的米呢？他们总是用电饭煲煮的饭了吧。为什么他们煮的就这么好吃，而我们自己却做不出来呢？ 原因很简单，你没有掌握好技巧。做饭和做好饭是两个概念。那么做饭，大家已经会了，就跟大家分享下做好饭。如何用电饭煲做好饭？大米的处理在蒸米饭之前我们需要先给大米“泡个澡”，不长不短15分钟就好。那么这样做有什么好处呢？可以让大米迅速的吃水。这样子再电饭煲煮的时候，时间就变短啦！而且米饭吃去不会那么硬。现在家里米饭吃去比较硬的朋友，可以试试在煮米饭之前把米饭泡一下。米饭在电饭煲里煮之前这里可以放点食用油，这点可能大家都知道，那么为什么放油你知道么？由我来普及一下吧。在米饭里面放油，并不是为了怕米饭粘锅，其实是使蒸熟后的米饭变得更有光泽度。米饭在煮熟后当饭煮好了之后，不要心急的马上打开哦！过一点时间大概5到10分钟的样子吧。就可以啦，这样子的饭蓬松香软，粒粒分明。小贴士​1.平常自己自家的饭太硬了，就试试先把大米用水泡着。2.自己家里的饭比较粘，就试试在煮饭的时候加点油。3.米里加水一般1个指节的样子。总结其实电饭煲做饭，基本上都差不多，差异化都体现在细节上。只要比平常多做一步，那么米饭的口感自然就提高啦！当然啦这是我个人的看法，如果你们有更好的方法，记得告诉我哦！

Answer 4

1、首先选购电饭煲，一般选择品牌的比较好，根据家庭人员，选择合适大小的电饭煲，售后服务也很重要。

2、拆开包装，查看使用说明书，先把内胆洗干净，晒干即可。

3、根据吃饭的人数，先用米斗量米，要注意分量，不要多了以免浪费，太少不够吃。

4、把打好的米，放在盆里，倒入清水，浸泡1-2个小时，这样煮出来的米饭比较松软好吃。

5、把大米清洗干净，要注意多清洗两遍，直到洗干净为止。

6、把米放入电饭煲里，根据内胆的刻度线，加上适量的清水，盖上盖子。

7、插上电源插头，然后按电饭煲上的煮饭，按下开始，电饭煲会自动工作，自动把饭煮熟。

Answer 5

土豆火腿肠焖饭（2~3 人份）

这大概是最简单的焖饭了。没啥食材要求，也不讲刀工，但因为有老干妈的加持，所以美味程度毫不逊色。软糯的土豆、浓香的米饭，不留神就豪吃了三大碗。

做法：
1. 大米淘洗干净，加入等量的水。
2. 胡萝卜、土豆、火腿肠切丁，倒入饭里。
3. 倒入除香油外的全部调料，搅拌均匀，然后开始煮饭。
4. 饭熟后倒入香油，撒上葱花，拌匀，吃！

02 一颗番茄饭（1~2 人份）

网红的一颗番茄饭的食谱大家都跟着做过了吗？酸甜可口的番茄给整锅饭奠定了开胃的基调，而且和什么菜都特别搭。如果冰箱里有太多做菜剩下的零碎边角料，不如就做一次番茄饭消灭它们吧！

做法：
1. 大米淘洗干净，加入和米持平或稍多一点点的水。
2. 番茄顶部划个十字，其他蔬菜和腊肠全切成小丁。
3. 讲究一点的，把腊肠、蔬菜分别过油煸炒一下，更香；偷懒的话，装作没看到这条，直接跳到下一步。
4. 米里放入全部调料，搅拌均匀。
5. 把番茄放到电饭锅中央，其他食材摆在周围，开始煮饭。
6. 米饭蒸熟后，打入一个生鸡蛋，盖上盖子再用余温焖十分钟。如果你家有马苏里拉奶酪，现在也撒进去。
7. 开盖，撕掉番茄外皮，撒一把小香葱，如果有再加入一颗咸蛋黄、适量海苔碎，拌匀，吃！

P.S. 也许你家有 N 种食材，但记住每种只要放一点点即可，不然你可能会得到一锅 3 天才能吃完的巨人份焖饭……