多种维生素是一种保健药品，含有多种维生素，包括维生素A、B、D、E、K等。
市场上有很多多种维生素药品，如多种维生素（脂溶性），多种维生素咀嚼片和复合维生素等。
维生素，是维持人体健康所必需的物质，需要量虽少，但由于体内不能合成，必须从食物中摄取补充。维生素对维持人体正常的生长发育和调节各种生理功能至关重要。
多种维生素主要用途有两方面：
医疗用途：医治疲劳，预防因饮食不平衡所引起的维生素缺乏。
体育用途：长时间运动或训练时的预防维生素（A、B、D、PP）的“流失”。
各种维生素的作用：
1、维生素A：预防癌症；保持正常视觉、预防夜盲症；维持粘膜正常功能，增强抵抗力；维持骨骼和牙齿正常发育；令皮肤光洁滑嫩。
2、维生素B1：强化神经系统功能；保持心脑正常活动；可增强儿童的学习能力；预防营养不良性脚气病。
3、维生素B2：维持口腔及消化道粘膜的健康；可校正、维持眼睛视力，防止白内障；防止皮肤粗糙。
4、维生素B6：保持身体及神精系统处于健康状态；维持体内钠、钾平衡，调节体液；抗皮炎，防脱发；参与制造红细胞；维持胰岛素的正常功能。
5、维生素C：对抗游离基，有助防癌；降低胆固醇；提高身体免疫力；有利于伤口愈合；促进钙、铁吸收；防止坏血病。
6、β－胡萝卜素：具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能。β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A。对生育与成长也具有较好的作用。
18岁以上，适合补充维生素的人群：
1、长期膳食不规律、偏食、不能保证一日三餐者。
2、处于特殊工作状态下的人，如总坐在电脑前、工作压力大、神经高度紧张、频繁坐飞机的人，或是常年在高温、寒冷的环境中工作的人。
3、有不良生活习惯的，如大量吸烟、酗酒者，以及从不碰蛋、奶、肉类的“纯素食主义者”。
4、孕产妇或病人。
5、老人，随着年龄的增大，老人身体各方面的机能都会下降，因此适量补充维生素十分必要。研究表明，补充维生素对于预防心脑血管疾病也大有裨益，这对老年人尤其重要。