较好的西点培训学校有新东方烹饪学校、法国蓝带国际学院、上海威利旺卡、成都迪丽斯学校、优美西点、欧米奇西点西餐学院、广州刘清、凯达职业技能培训学校、新西点烘焙职业技能培训学校、新西点烘焙职业技能培训学校。
一、新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，是一所专注于烹饪厨师、西点西餐类高技能专业人才的培养和输送的职业技能培训学校，全国74所直属院校，办学30多年，规模比较大。
二、法国蓝带国际学院起源于1895年的法国巴黎，是世界上第一所融合饮食文化和餐饮服务款待的世界名门学校。
三、上海威利旺卡采用情景化教学、拥有顶级专业的硬件设备，经验丰富的一线名师亲自教学，为学员提供全面的服务支持。
四、成都迪丽斯学校是一家专注于西点专业培训的人才教育机构，首创立体教学模式，强化模块实训，学员实操时间高达90%。
五、优美西点专注西点烘焙教育的培训机构，隶属长安开元教育投资集团，拥有近万家雇主单位。
六、欧米奇西点西餐学院隶属新华教育集团，为有志于从事西点西餐行业的人士提供高标准的西点西餐教育。
七、广州刘清是一家餐饮教育培训品牌，拥有一流教师、专业的硬件设备，打造开店创业实力最强的培训机构。
八、凯达职业技能培训学校首批中外合作烹饪项目进入中国，为中国及亚太地区培养了大批卓越的烹饪料理人才。
九、新西点烘焙职业技能培训学校是西北地区专门培养西式蛋糕、中西面点烘焙制作等行业人才的基地，为西点行业每年输送大量专业人才。
十、王森国际咖啡西点西餐学院是一所通过技术研发促进教学的技能培训学校，将美食教育与全国各地的西点学院和大学的美食艺术结合起来的学校。
主要特点：
是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种，不同国家的人有着不同的饮食习惯，有种说法非常形象，说法国人是夸奖着厨师的技艺吃，英国人注意着礼节吃，德国人考虑着营养吃，意大利人痛痛快快地吃。
当然有必要~
学习甜品有3种途径：①去学校专业学习 ②做学徒学习 ③自学。
但是烘焙是一门技术，自学是不可能学到什么的，且零零散散，网上大多数教程、配方，你是摸不准的。其次就是去学校或者当学徒。
我建议去学校学习，因为和店铺学徒相比，学校有各种学制和课程，满足不同的学习要求，只要一点时间你就能掌握一门技术。而且西点烘焙很注重细节，如果没有专业人士及时纠正初学者，初学者就会走很多弯路。到头来付出了劳动和时间，都浪费在打杂上了。所以，很多人会选择到培训班学习，不用求着老师傅，老师都是专业人士，有教学经验和实操经验，初学者很快就能自己上手。因此，建议选择去学校更利于长期发展和自我能力的针对性塑造。
希望我的回答对您有帮助，谢谢~