第1个回答 2021-09-08
在家怎么做玉米煎饼?首先把玉米面用开水烫一半,然后再加一半冷水,把它调成糊状就可以烙玉米饼了
第2个回答 2021-09-08
用料 :细棒子面(玉米面)100克;鸡蛋1个(50克);水70克 ;玉米油5克;细盐一小撮;
1、细棒子面100克。
2、鸡蛋和清水。
3、把鸡蛋、清水、油与细棒子面混合,加一点点盐,(用手指捻一点点就好),搅拌均匀。
4、预热蛋卷机,然后盛一小勺面糊入锅中央,合上机子。
5、中小火加热,中间翻动蛋卷机,让其两面分别受热。
6、至煎饼成熟变得两面都脆后,取出即可。
小贴士
水的用量不是固定的,要根据自己的家的棒子面的含水量而定。
第3个回答 2021-09-08
玉百味玉米汁加面粉搅拌成糊状,电饼铛预热。玉米面糊平铺在热的电饼铛上,打一个鸡蛋在上面,撒上芝麻。大约两分钟,就做好了一份美味香甜的玉米煎饼。