酒精如果指的是食品级，一般最高浓度是95%，工业分析纯一般是95%-99%，例外存在的是极高使用要求的双脱醛无水乙醇，最高可以达到99.9%。至于乙醇为何没有100%的——因为无水乙醇在空气中极易潮解吸水，所以不会产生100%的真含量。
乙醇浓度总结：
1.20%~30%乙醇：急性肺水肿时湿化给氧，降低肺泡内泡沫的表面张力。
2.30%乙醇：湿润、松解头发缠结。
3.25%~35%乙醇：乙醇擦浴。
4.50%乙醇：皮肤按摩、30%含酸百部酊。
5.75%乙醇：皮内注射消毒、碘酊脱碘、新生儿脐部消毒。
6.95%乙醇：用于燃烧法消毒、静脉炎湿敷、痰标本癌细胞固定。