峰谷电是8:00—22:00共计14小时。峰谷电是指按高峰用电和低谷用电分别计算电费的一种电价制度。高峰用电，一般指用电单位较集中，供电紧张时的用电。低谷用电，一般指用电单位较少、供电较充足时的用电，如在夜间，收费标准较低。实行峰谷电价有利于促使用电单位错开用电时间，充分利用设备和能源。
峰谷电，是指用电较多和较少的时间段。经过调查统计得出，8：00——22：00用电量较大，称之为“峰”；22：00——次日8：00，用电量较小，称之为“谷”。这一点很好理解，白天工厂、公司都在工作，傍晚主要是家庭用电量较大，而深夜，大家都在休息，用电量自然就降低了。为了均衡24小时内的用电量，鼓励白天少用电，晚上多用电，因此设立了峰谷电价。相对于统一电价来说，峰谷电价的峰时段电价要高于统一电价，而谷时段电价低于统一电价。大多数地区的用户，可以自由选择缴纳统一电价或峰谷电价。这是由于，发电厂的发电量，必须要满足一天中供电区域内的最大用电量。举个比较简单的例子，比如该区域一天中用电的最高峰，每小时需用电10千瓦，那么此时发电厂就必须保证， 发电量大于每小时10千瓦。但是用电最低谷，每小时只用电1千瓦，那么在这一段时间内，多余的9千瓦/时电就浪费了。为了防止造成这种浪费，削减用电高峰时的用电量，增加用电低谷时的用电量，才设立了峰谷电价。
居民峰谷电能表分设两个计度器，上面为总电量计度器，指示灯为红灯，下面为谷电量计度器，指示灯为绿灯。峰谷电能表在原来计量总电量的基础上对22：00—次日8：00期间使用的电量单独进行计算，分别称为总电量和低谷电量，通过总电量减低谷电量再得出高峰电量。高峰电量执行高峰电价，低谷电量执行低谷电价。根据浙价商[2001]329号《关于开展城镇居民生活用电峰谷电价试点工作的通知》和浙电营[2003]287号《关于推广城市居民生活用电峰谷电价的通知》的文件精神，推行的居民生活用电峰谷电价属于试点。绍兴试点范围仅限于绍兴电力局直供的市区和绍兴县柯桥街道、华舍街道、湖塘街道范围内已实行“一户一表”单相供电的居民生活用电。除上述范围以外的居民暂不列入试点范围。
根据浙江省物价局、浙江省经济贸易委员会、浙江省电力工业局联合发文的浙价商[2001]329号《关于开展城镇居民生活用电峰谷电价试点工作的通知》的文件精神，峰谷电价试点居民用电的电能计量装置改造费用为每户300元，其中200元由供电部门承担，试点居民每户承担100元。测算显示，只有当居民低谷用电比例达到总用电量的11%以上时，其平均电价才会低于普通居民电价。也就是说低谷用电的比例越多，平均电价下降就越大。如果每月的低谷用电量占当月总用电量的比例达到28%以上，且月用电量均在170千瓦时以上时，用一年的时间就可以补偿申请峰谷电价时缴纳的100元费用。另外如果每月低谷用电比例在11%以下的话，那么客户实际电费支出反而会比执行普通居民电价的客户有所增加。