1唐代宫官尚食局的主要职责? 2周天子的用餐饮食器具的规格? 3周代，庖人、食医的主要职责是什么？

Question

如题所述

Answer 1

1.宫官尚食局近于厨房，负责制备食物。
尚食二人，掌供膳羞品齐。总司膳、司酝、司药、司饎。凡进食，先尝。
司膳二人，掌烹煎及膳羞、米面、薪炭。凡供奉口味，皆种别封印。典膳、掌膳各四人，掌调和御食，温、凉、寒、热，以时供进则尝之。有女史四人。
司酝、典酝、掌酝各二人，掌酒醴酏饮，以时进御。有女史二人。
司药、典药、掌药各二人，掌医方。凡药外进者，簿案种别。有女史四人。
司饎、典饎、掌饎各二人，掌给宫人饩食、薪炭，皆有等级，受付则旬别案记。有女史四人。
2.青铜鼎 口径16．3厘米，通高16．4厘米。
3.食医，庖人即官方卫生机构中负责帝王饮食卫生专科及其医生。《三国演义》中说‘掌供王室所需牲畜禽鱼：术嫌饭粗，不能下咽，乃命～取蜜水止渴。