铁皮卡Vol.8

Question

如题所述

Answer 1

铁皮卡Vol.8

铁皮卡风味好，口感特色均衡，干净度高。

品质高，但是体质差，抗病能力弱，容易感染叶锈病，咖啡豆产量极低。

别名:Criollo，Indio，Arábigo，Plume Hidalgo, Blue Mountain和Sumatra。

15或16世纪的某个时漏枯候，Typic种子被带到也门种植。

18世纪初期，Typica咖啡厂从爪哇搬到阿姆斯特丹，开展咖啡贸易。通过荷兰经殖民贸易路线，将Typica带到了荷兰的圭亚乎绝那，卡宴，巴西北部，巴西南部，西印度群岛的马提尼克岛。

18世纪三十年代，英国将马提尼克岛的Typica引入牙买加。随后，牙买加的咖啡种带到了圣多明哥，古巴，哥斯达黎加和萨尔瓦多。

18世纪后期，耕种扩散到了加勒比海(古巴，波多黎各，圣多明各)，墨西哥和哥伦比亚，并从那里横跨整个中美洲。

20世纪40年代，南美和中美洲的大多数咖啡种植园岁搜姿都种植了Typica。由于Typica产量低且容易感染叶锈病，美洲大部分地区已逐渐被其他品种取代。

但仍在秘鲁，多米尼加共和国和牙买加广泛种植，被称为牙买加蓝山。