三文鱼和马哈鱼是一个鱼吗?

如题所述

第1个回答  2023-08-24

是的,是同一种鱼,只是叫法不一样。都是鲑科太平洋鲑属。

马哈鱼,别称大麻哈鱼,是鲑科太平洋鲑属(大麻哈鱼属)的一属鱼类,为冷水性溯河产卵洄游鱼类,分布于太平洋北部和北冰洋中。

三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼(Salmo salar),随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。例如,虹鳟(Oncorhynchus mykiss)是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类,现在也被一些商家称之为“三文鱼”。

扩展资料:

三文鱼的营养价值

三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。

三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含 有18种氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类  。此外,三文鱼还富含多种矿物质(如钙、磷、镁等)。

参考资料来源:百度百科-三文鱼

参考资料来源:百度百科-马哈鱼

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