鸡心怎么做好吃,孜然鸡心的家常做法

如题所述

用料

主料:鸡心250克、洋葱1个

辅料:油2汤匙、精盐适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、孜然粒适量、葱末适量、姜末适量、辣椒碎适量

1、鸡心洗干净切成薄片。

2、鸡心中加入配料进行腌制。

3、备用。

4、锅中放油。

5、等油热后,把鸡心放进去翻炒。

6、炒一会放入孜然。

7、有香味后,把洋葱片放进去。

8、翻炒一会,加适量的盐,再继续翻炒一会。

9、出锅。

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第1个回答  2018-01-12
主料鸡心500g 辅料油适量盐适量孜然适量麻辣油适量酱油适量
步骤
孜然鸡心的做法步骤11.鸡心洗净,去油脂,用刀切开,一分为二。
孜然鸡心的做法步骤22.锅中烧水,水沸腾的时候下鸡心焯去腥味,捞出备用。
孜然鸡心的做法步骤33.准备葱丝、姜片、蒜片、麻辣油、孜然粉。
孜然鸡心的做法步骤44.锅热倒油,放入葱姜蒜,炒出香味。
孜然鸡心的做法步骤55.加入鸡心翻炒,放少许酱油炒上色。
最后加入适量的孜然粉、食盐、麻辣油调味,继续翻炒片刻即可出锅。
孜然鸡心的做法步骤66.非常美味的孜然鸡心就做好了! 烧烤味十足。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-28

鸡心切块,用胡椒粉十三香辣椒面腌制,下入油锅炸,再炒熟即可。

第3个回答  2020-09-28

孜然鸡心做法

第4个回答  2020-09-28

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