如题所述
做法
1.带鱼一根，处理干净切段备用。
2.葱姜蒜。
3.白菜切小块打水焯备用。
4.拿一碗装入适量的淀粉。
5.把带鱼两面都均匀粘上一层淀粉。
6.然后放置油锅里。
7.依次都炸好。
8.装盘备用。
9.起锅加热放适量的油，放入葱姜炒香。
10.在放番茄酱。
11.放酱油。
12.适量的盐。
13.适量的鸡精。
14.小火熬汁。
15.汁熬好啦就先放白菜。
16.在放鱼。出锅前加入适量的盐。
17.成品图。。