调酒师这个行业怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。
随着酒吧数量的大量增加和酒吧普及化程度的进一步加强，作为酒吧“灵魂”的调酒师正成为年轻人钟爱的新兴职业，而且待遇整体上表现出上升的趋势。
调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。目前，在上海的调酒培训班上，有近1/3的学员都是高级白领，甚至还有来自名牌高校的大学生。他们不一定是想做调酒师，更多只是想学会调酒，给生活增添更多的情趣，在社会交往时增添一份有品位的话题。 薪酬调查
据劳动和社会保障部资料显示，北京、上海、深圳、广州等城市对调酒师的需求依然很大。目前，在上海高级调酒师仅为16人。
根据“上海市职业技能鉴定中心”对上海调酒师培训情况的统计，2006年度全市共计培训1353人次，其中，上海锦华职业技术进修学校培训620人次。
如今，想找一个优秀的调酒师已成为酒吧的“心病”，尤其是那些不但会调酒，还懂得酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师更是酒吧竞相追逐的对象。但很多成熟的调酒师已经适应了现职酒吧的风格和工作环境，新的酒吧要吸引他们跳槽就须给予更高的报酬或者是升职空间。因此，调酒师的待遇整体上表现出上升的态势。
基本工资＋服务费＋酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在酒店里工作，普通调酒师的月薪在1500元左右，做到领班月薪可达四五千元。相比之下，酒吧里的现金收入会高一些，多数集中在4000元到8000元。如果能够在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，薪酬则可望过万元。

Answer 2

我觉得调酒师是一枚手艺活。。只要你有技术。。就不怕会失业。。不过这工作是吃年轻饭的如果真的快到不能做了。。可以到人才市场去看看有没有适合你的工作。。。。或试试做营销。。各种行业都有的啊。。还可以自己小投资开一家店啊。。。比如烧烤。珍珠茶。什么事情都要靠你自己。。人活到老就学到老。。。希望你一定行

Answer 3

调酒师行业不错，毕竟属于新行业，新技术，将来工资待遇很高的。
时尚很酷的职业啊！
看好这个职业适合学。

Answer 4

现在的酒吧数量对于城市是不饱和的，所以对调酒师的需求也是，学习调酒师一门长期积累的技术，调酒师这个行业会持续发展~

Answer 5

据有关资料显示，北京、石家庄、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺大量的调酒师。中国酒吧业正处于起步阶段，缺口较大、能力型、管理型人才少，发展前景广阔因此调酒师也成为“高收入职业”的代名词。