用牛肉包水饺，你觉得是红萝卜好还是水萝卜好？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

包牛肉水饺，一般来说，选择红萝卜的多。因为红萝卜素有小人参之称，而且含有较高的胡萝卜素，营养价值极高。

牛肉和水萝卜，也很搭配。冬吃萝卜夏吃姜，现在正值冬季，应该多吃萝卜。萝卜是蔬菜也是水果，让人百吃不厌。

牛肉大葱水饺也是不错的。关键是吃牛肉长壮不长胖。这是很多人选择牛肉的原因之一。

但是，具体红萝卜还是水萝卜，是要根据个人口味的。我喜欢吃牛肉水萝卜的，我喜欢水萝卜的青涩的味道。牛肉胡萝卜的，也好吃，但是不及水萝卜的清香。而且胡萝卜的味道，有点遮住了牛肉的味道。吃起来没有水萝卜牛肉的香。但是两种口味，营养价值都非常高，而且很养胃。

不知道你们说的水萝卜是哪种，每个地方叫法不同，个人认为，牛肉和白萝卜包好吃，牛肉要选用牛腩肉剁馅，牛腩肉肉香而不柴，配白萝卜做出来的饺子才好吃，

胡萝卜:中主要含有糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2。除此之外，胡萝卜主要含的胡萝卜素，胡萝卜素在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，可以转化成维生素A，对于皮肤黏膜及视力均有较好的食疗作用，有利于通便。

两者营养不受影响，相辅相成。牛肉是容性的，胡萝卜融入牛肉营养成分跟肉里的脂肪混合后营养更充配，更有营养价值；增强免疫力，防止衰老，益肝明目。红萝卜好一点，因为它含有萝卜素，号称小人参。和羊肉包饺子乃是一绝也！

牛肉跟胡萝卜比较好，因为胡萝卜含有多种营养元素，牛肉是温补的佳品，两种混合才能最好发挥营养作用。

这是我对牛肉水饺是红萝卜还是水萝卜的个人分析。

Answer 2

我觉得水萝卜好，因为相比红萝卜，水萝卜的口感更软，能够感受到牛肉的嚼劲。