现在中式国潮这个概念正在兴起,中式炸鸡概念应运而生,那么与传统的韩式炸鸡有什么区别?为什么能吸引一大批的消费者呢?
中式炸鸡一般是调好味道之后炸,就可以直接吃,可蘸酱可不蘸酱,保持炸鸡的脆度;而韩式炸鸡则是炸好后再裹一层酱,就无需再配酱料,不过放久了就容易变软。中式炸鸡和韩式炸鸡做工上有明显的区别,不过中式炸鸡的优点是能保持炸鸡的脆度,不容易变软,炸鸡的精髓保持住,同时还能根据不同人的口味配置不同的蘸酱,更能满足大众的口味。
炸鸡