日本学校发生大规模食物中毒，如何预防食物中毒？

Question

如题所述

Answer 1

随着科学技术的不断发展，人们的生活不断丰富，在对食物的要求方面也越来越重视，但最近在日本学校发生的大规模的食物中毒却吸引了我们的注意力，使我们不得不重视起来，学校作为以为公共的地方，却发生了大规模的中毒事件，那么，我们在平时的生活中就要加强这一点，我认为，可以从以下几方面入手：

1.   在食物上严格把控。                                                                                          

  每个学校的食堂都会有专门的管理这些食物的人员，对于日本发生这样的事，我们应该对这些人员进行严格的培训，在培训合格后，使他们回到自己的岗位，这是必然要经历的一个过程，生命无小事，对于大规模的学生中毒这件事更是，引起足够的重视，给家长和孩子一个交代，避免会有更坏的影响。从源头抓起，将这种事扼杀在摇篮里。

2.  对餐具进行消毒。                                     

  我们知道，引起食物中毒的因素有很多，他有可能从食物上引起中毒，也有可能因为餐具上的细菌引起中毒，因此，我们只能对可能的这些因素消除，其中，有一个就是餐具的消毒问题，这也是值得重视的，餐具在学生每一顿饭前，饭后都是需要进行消毒的，只有这样，才能保证中毒这件事件不会再餐具上引起。

  因此，日本发生了大规模的中毒事件后，不得不引起社会各界的重视，这关乎到一个家庭的事，所以，我们应该从各个方面找到可能存在的问题，进而改正。

  

Answer 2

首先是要注意个人卫生以及保证食品卫生安全，特别是对加工的食物要分辨清楚生熟

Answer 3

预防食物中毒就需要后厨的管理以及操作人员要有极强的知识点和操作能力用来严格把控食品质量。

Answer 4

加强对食堂后厨的管理，组织员工学习食材搭配，及时处理坏掉的食物。