果快熟的时候不要喷。因为糖有粘性，粘附灰尘，果面会显的脏，果实卖相减弱。其实喷红糖没有什么大作用。
一些有经验的菜农，常常将红糖作为一种叶面肥使用。根据实验，用红糖液喷施黄瓜幼苗，幼苗粗壮，心叶长得快。在结瓜期喷施0.75%红糖液，对黄瓜霜霉病有较好的防治效果。若配合使用1%
尿素或0.3%
磷酸二氢钾。则防病增产的效果更明显。在番茄开花座果期喷施0.75%红糖液后，可使果穗粗壮，增产10%～15%。
叶菜类蔬菜上喷施0.2%～0.3%红糖液后，叶片增厚增大，
叶绿素含量增加，植株抗病能力增强，一般平产10%左右。注意糖液浓度不可过高，喷施次数一般3～5次，每隔5～7天喷一次。