品质是酒店长久运营的生命线，品质红线是酒店运营中不可触碰的高压线。品质红线条例：
1.使用客用布草打扫卫生；
2.未落实布草一客一换，杯具一客一消毒；
3.抹布未分类使用；
4.矿泉水瓶/
饮料瓶分装试剂；
5.员工(含店总)当班期间，未按标准着工装；
6.按门店品牌抽查前台、客房实操及6T执行，抽查得分率均未达到 70%；
7.100%执行酒店
食品安全管理制度；
8.早餐配置品种少于品牌标准的 2/3，早餐延迟供应或提前收餐超过半小时；9.抽查的客房中 2/3 及以上出现墙面/
天花破损、污渍任一情况超过 0.1m。