三文鱼切扒能生吃吗?

如题所述

三文鱼切扒能够生吃吗

三文鱼是可以生吃的。生吃三文鱼能够吸部分营养物质,但是要注意饮食卫生。


1.三文鱼是属于海鲜类的

肉类食物,肉质鲜美,营养丰富,含有多种维生素,矿物质,微量元素,优质的动物蛋白质和氨基酸,并且富含有EPA和DHA等营养物质。


2.一般要去活鱼放血,取

出鱼刺,严格的反复清洗

三文鱼,必要的时候可以

用白酒浸泡,能够起到

消毒杀菌的效果,预防

有微生物繁殖,防止被

摄入人体。然后再切

成薄片,再用冰块垫底,

可以达到保鲜的效果。


吃三文鱼要注意清洁卫生,

需搭配热饮进行食用,

但生食不宜过量,以防

腹泻或者消化不良,并

且建议正规的途径进

行购买食用。。。。。

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第1个回答  2023-03-25
这个是不可以的虽然说这个可以生吃。但是还是觉得不是那么太好。还是不要生吃。我觉得生吃还是。不太好。
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