松伞蘑人工种植怎么种植

松伞蘑人工种植怎么种植

    松伞蘑,学名:血红铆钉菇。目前仍属野生食用菌,尚未见人工栽培。由于其生境比较复杂,均为野生。松伞蘑是夏秋季节生长于松树林地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此种蘑菇肉厚,食用味道较好。是中国华北地区重要的野生食用菌之一。

    [形态特征]:松伞蘑有"素肉"之称,深受人们喜爱。松伞蘑菌盖肉质,初期近钟形至圆锥形,后平展,中部凸起、盖面湿时粘,干后有光泽,红褐色。该菌是针叶树木重要的外生菌根菌,在北方与赤松形成菌根,大量生长。

    [生长环境]:松伞蘑是一种菌根菌,是用松伞蘑孢子或组织分离的纯菌种,在试管内虽然能形成菌落,但生长速度极其缓慢,形成1个直径1厘米的菌落需要1年时间,偶尔也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子实体。目前松伞蘑的人工驯化栽培,主要是在松伞蘑适生林内进行。

    [物种价值]:松伞蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔700~500米的阴坡,或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。


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第1个回答  2019-09-07
松伞蘑和马尾松是互生关系,松伞蘑的菌核是寄生在马尾松树根上的,所以无法纯人工种植。现在只能在马尾松林地播撒菌种,算是半人工种植吧。
第2个回答  2016-07-08
目前这种菌类还不能人工种植。
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