用料
香菜籽 一勺
干牛至叶 一小勺
黄洋葱 半个
意面酱 100g
帕玛森干酪 一小块
主食材
荷美尔图林根香肠 3盒
南瓜 1只
香料
辣椒粉 一勺
芹菜籽 一勺
小茴香 一勺
彩虹胡椒（黑白红胡椒） 一勺
肉桂粉 一小勺
干欧芹叶 一小勺
炖菜食材
胡萝卜 1-2根
大蒜 5-6瓣
小尖椒 5-6个
罐头鹰嘴豆 半听
罐头扁豆 半听
德国啤酒 1瓶
粗粒海盐 适量
装饰食材
彩椒 1-2个
罐头玉米粒 适量
新鲜欧芹 1-2根
柠檬 半个
匠心图林根香肠煲的做法
准备食材，甚是壮观呀匠心图林根香肠煲的做法 步骤1
南瓜拦腰切开，去瓤，雕刻一些花纹。另一半切块待用。雕刻的南瓜烤箱250度烤半小时待用。匠心图林根香肠煲的做法 步骤2
图林根香肠化冻至常温匠心图林根香肠煲的做法 步骤3
切2厘米厚左右段，斜刀切，一刀下去都能看到香肠内肥瘦均匀的肉，肠衣好脆好薄，肉里好多黑胡椒碎。匠心图林根香肠煲的做法 步骤4
锅内少许橄榄油，煎香肠匠心图林根香肠煲的做法 步骤5
煎至香肠冒油，色泽金黄，香气扑鼻。盛出待用，油留在锅内。匠心图林根香肠煲的做法 步骤6
大蒜去皮切开，胡萝卜和黄洋葱切块匠心图林根香肠煲的做法 步骤7
丢进刚才的锅里炒五分钟，直到食材变软。香料食材全部混合，打碎，倒入锅内一同翻炒片刻匠心图林根香肠煲的做法 步骤8
加入意面酱，翻炒均匀匠心图林根香肠煲的做法 步骤9
加入第2步切好的南瓜块、炖菜食材中其他食材，比如辣椒、鹰嘴豆、扁豆等翻炒几分钟匠心图林根香肠煲的做法 步骤10
加入步骤7的香肠，倒入啤酒，粗粒海盐调味，盖上盖子炖煮25分钟匠心图林根香肠煲的做法 步骤11
直到南瓜胡萝卜酥软，香肠入味，啤酒收干。匠心图林根香肠煲的做法 步骤12
装饰食材中欧芹切碎匠心图林根香肠煲的做法 步骤13
锅内挤入半个柠檬汁，加入玉米粒，少许彩椒碎，和欧芹碎，拌匀。盛入第3步烤好的南瓜里。匠心图林根香肠煲的做法 步骤14
擦上帕玛森干酪碎，上桌。匠心图林根香肠煲的做法 步骤15
斟上香槟，红葡萄酒匠心图林根香肠煲的做法 步骤16
举起刀叉匠心图林根香肠煲的做法 步骤17
一家人分享丰盛的图灵根香肠煲大餐吧！匠心图林根香肠煲的做法 步骤18
这个分量够一家老小五口人享用！新年里和家人一起分享，觥筹交错，盛宴饕餮，好不快活！匠心图林根香肠煲的做法 步骤19
小贴士
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考