最快的就是吃点牛黄解毒片（丸）之类。是药类，味道会有点苦。
如果不是很急，慢慢的，喝点苦丁茶、菊花茶、胖大海等等都可以。这些都是凉性的中药。又没有什么副作用。但是如果是女性，最好不要长期饮用，会体寒。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572ccd2d96278613632763d0c37a"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572ccd2d96278613632763d0c37a?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0bd162d9f2d3572ccd2d96278613632763d0c37a"/>
拓展资料：
上火是中医的理论，西医一直没有明确支持。上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。火分虚火和实火，正常人体的阴阳平衡，阴正常而阳过亢为实火。
由于阴不足而相对显得阳过亢，称为虚火。中医通过对病情轻重的辨析，总结出风、热、火、毒学说，来描述疾病由表及里的过度，从而来指导临床诊治。其中表明热二化火，火盛成毒的道理。
随时补充水分：“上火”时适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。
作息时间规则：作息时间规则是预防“上火”的重要措施，如果很难做到，可以在熬夜后尽快饮用一些滋阴清热的茶饮，不要只喝清热解毒凉茶。根据中医理论，熬夜容易耗阴，所以才导致“上火”。
提升睡眠质量：日夜颠倒更是大忌，许多轮夜班的人，几乎都有火气大的问题，而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。
饮食清淡：饮食应注重平衡和清淡，即尽量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡摄入，不要暴饮暴食，因为食物积聚在胃肠道更容易“上火”。
食补：用参须泡水喝，既补气又不会“上火”。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助于改善口干舌燥。
增加体表散热：常到户外运动、踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。
扩展资料
“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。
“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。
一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。
参考资料：百度百科-上火
1、心火
降火方法：既然是说因为焦虑着急才上火的，那就要让自己的身心全部放松下来，然后多加锻炼，保持心情舒畅，不能有太多的事情在大脑里面，不能给自己加压力，在饮食方面的话就肯定要原理辛辣刺激的，还有烟酒等东西，多吃新鲜的蔬菜水果，多喝开水。
2、肝火
降火方法：那肯定就是要保证一个很好的睡眠，很充足的休息时间，不能再熬夜。因为晚上睡觉的时候是给咱们的身体排毒和得到休息最好的时间，就是给整个身体的修护，那要是熬夜的话只会加重身体的负担，因此就会有肝火的。饮食方面就可以食用枸杞菊花茶。
3、胃火
降火方法：拒绝一切辛辣刺激的食品，生的冷的甜的都不能吃，因为这些食物都很重口，所以就会给胃很大的负担，因此就会出现胃火。那在饮食方面就要多吃粗茶淡饭，吃粗粮，喝粥，喝温开水。吃新鲜的蔬菜水果。胃都是要慢慢养起来的，所以坚持最重要。
扩展资料：
七大降火食物
1.萝卜顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。
2.啤酒 有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压(血压食品)骤升。但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。
3.玫瑰花 沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
4.莲藕 藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 5.茴香 茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
6.山楂 山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
7.槟榔 槟榔果可炒熟吃，能顺气和胃，止痛消积。
降火菜式
最佳的清热解暑苦味
苦瓜
食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材：山药、芦荟、鸡肉。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。
冬天天气干燥，许多人都觉得身体内火旺，这时可以吃些清热解毒的食物，通过调节饮食的方法改善体质。
参考资料：降火——百度百科
本回答被网友采纳1、要明确上火的原因，先说心火：心火主要原因就是焦虑，着急易上火。然后就会引发口腔溃疡、咽痛咽干、失眠的症状。
降火方法：既然是说因为焦虑着急才上火的，那就要让自己的身心全部放松下来，然后多加锻炼，保持心情舒畅，不能有太多的事情在大脑里面，不能给自己加压力，在饮食方面的话就肯定要原理辛辣刺激的，还有烟酒等东西，多吃新鲜的蔬菜水果，多喝开水。
2、肝火：有肝火的主要原因就是经常熬夜，晚上睡不好，白天也没有得到休息。就会表现出头晕又痛，然后脾气也不好。
降火方法：那肯定就是要保证一个很好的睡眠，很充足的休息时间，不能再熬夜。因为晚上睡觉的时候是给咱们的身体排毒和得到休息最好的时间，就是给整个身体的修护，那要是熬夜的话只会加重身体的负担，因此就会有肝火的。饮食方面就可以食用枸杞菊花茶。
3、胃火：既然是和胃有关系，那肯定就是因为饮食方面出现了问题，那么出现的主要问题就是最烦人的长痘痘，牙龈发肿，口角烂掉。
降火方法：拒绝一切辛辣刺激的食品，生的冷的甜的都不能吃，因为这些食物都很重口，所以就会给胃很大的负担，因此就会出现胃火。那在饮食方面就要多吃粗茶淡饭，吃粗粮，喝粥，喝温开水。吃新鲜的蔬菜水果。胃都是要慢慢养起来的，所以坚持最重要。
本回答被网友采纳人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。