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花茶|窨得茉莉无上味,列作人间第一香答：三.窨制原理 /鲜花吐香和茶胚吸香的过程 1.鲜花吐香:茉莉鲜花吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来。 2.茶胚吸香:茶胚吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水份,由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用...
东方之韵—茉莉花答：茉莉花,木犀科、素馨属直立或攀援灌木,花期5~8月,果期7~9月,在中国品种有60种左右。茉莉花香味沁人,可用来泡茶食用,也可药用,能缓解肿痛、止咳化痰等功效。 生长习性: 原产于印度,中国南方和世界各地广泛栽培,现广泛植栽于亚热带地区。茉莉喜温暖湿润,在通风好、半阴环境生长最好。多数品种畏寒、畏旱,不耐霜...
茉莉花可以做出哪些美味佳肴?答：说到茉莉花,其实大家都应该有吃过了,茉莉花很常见,吃法有很多种,今天就分享一道用茉莉花做出的美食,茉莉花炒鸡蛋,非常美味的一道菜,制作简单,想学的朋友可以一起跟我学习。 茉莉花炒鸡蛋 用料茉莉花 50克土鸡蛋 2个盐 少量 做法与步骤 1、茉莉花没有开的会苦一点,记得用水加一点盐泡20分钟,减轻苦味。