山楂的功效与用途是什么？

Question

如题所述

Answer 1

山楂又名红果，也有人叫它山里红。它属于蔷薇科山楂属植物，是一种落叶的小乔木。原产于我国，现今已有3000年的栽培历史。它的果实营养丰富，尤以含铁、钙量极高。它可开胃消食、防暑降温、提神、养血、化瘀等，还有抗肿瘤和防癌杀菌的作用。所以它不仅是人们喜食的果晶，更重要的是医疗效果极佳的药材。

山楂种类繁多，分布亦广，从南到北遍及十几个省、市、自治区。栽培面积较多的有：山东、辽宁、河北、河南、山西。单株产量一般30～50公斤，最高也有达500公斤者。

山楂的嫁接苗一般3～5年便能开花结果，10岁左右即达盛果期。如果栽培和管理条件适宜，虽60～70岁，结果仍不减盛年。它的混合芽一般着生于结果母枝的顶端及接近顶端数节叶腋间。一般3～4月份发芽抽生结果枝。你留心观察就会发现，在结果枝顶端着生着伞房花序，随气温上升，在每一个花序上将开放出15～25朵花，偶尔也有达到40朵者。从抽枝到开花仅需2～3周，10月上、中旬果实便成熟。再过1个月，随着北风的吹啸，叶便飘然而下。

山楂树适应性强，平原山地均可栽培。一般最适宜于冷凉干燥气候，耐寒耐旱，多雨亦可。烈日直射过强，易致灼伤；日照不足，则色泽欠佳。对土壤条件要求不甚严格，然以中性或微酸性的沙壤土与粉沙土为好。

Answer 2

：山楂是一个常用的水果食物，也可以入药，中医认为山楂具有消食化滞、收敛止痢、活血化瘀的功效，山楂主要的成分里面含有黄酮类、内酯类以及酒石酸、维生素，含有多种物质，它的主治就是食滞，有散气虚血的作用。它广泛的利用于消化不良，善消肉食，在心血管方面也有很多的应用，它能够降压、利尿，能够软化血管。
但是，气虚便溏、脾虚不食者禁用，就是说气虚导致的便溏，脾虚导致的胃口不好，这个时候进食山楂，并且空腹或者是牙不好的病人不食，或者是特别瘦弱，病后体虚之人禁食。再有就是胃酸过多的人不宜食用山楂，因为山楂的柠檬酸、山楂酸、苹果酸和胃酸一起，就会对胃黏膜有一定的影响

山楂它有促进子宫收缩的作用。如果早孕的妈妈不提倡吃。但是山楂从营养角度来讲，山楂含有多种营养素。它具有活血化淤的作用，也对食欲不好的病人是最好的。仲晓慧：山楂的功效，首先讲山楂很好吃的，一般都喜欢吃酸、特别对于孕妇来讲，都是一个早期妈妈怀孕的时候吃的最好的补品。但是山楂它有促进子宫收缩的作用。如果早孕的妈妈不提倡吃。但是山楂从营养角度来讲，营养是很丰富的，含有多种营养素。它具有活血化淤的作用，也是很多预防疾病的补品。比如说痛经的病人、食欲不好的病人是最好的，但是吃怎么吃呢，普及一个小食谱的，告诉你们，可以取1000克山楂，洗净以后加适量的水，温把它煮烂以后，再加红糖半斤，再煮10分钟以后吃下去，对痛经的病人效果是非常好的，大家可以不妨试试看。

Answer 3

山楂能减肥，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果。

Answer 4

说起童年的小零食，很多人第一个想到的就是冰糖葫芦，冰糖葫芦在天津又称糖墩儿，是中国传统小吃，在北方冬天经常可以见到走街串巷卖冰糖葫芦的，冰糖葫芦一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 早在宋朝就有了冰糖葫芦的记载。

Answer 5

不同山楂有不同功效