处暑节气的含义
处暑，是二十四节气中的第十四个节气，通常在每年的八月二十三日左右。这个节气的到来，标志着炎热的夏季即将过去，天气逐渐转凉。此时，太阳到达黄经150°，气温开始显著变化，逐日下降，人们能够明显感受到凉爽的秋意。
处暑的气候特点
处暑节气时，我国大部分地区的气温开始逐渐下降，尤其是早晚温差较大，空气湿度降低，人们容易出现口鼻干燥、咽干唇焦等燥症。此时的气候特点为白天热、早晚凉，昼夜温差大，降水少。因此，处暑时节的饮食起居需特别注意防燥和适当保暖。
处暑时节的饮食建议
在处暑时节，为了应对气候的干燥和凉爽，建议多食用滋阴润燥、清除虚火的食物。如西洋参、蜂蜜、莲子和百合等食材都具有很好的保健效果。西洋参可以补气养阴、清火生津；蜂蜜能润燥养肺、润肠通便；莲子可清心醒脾、补脾止泻；百合则具有养阴润肺、清心安神的功效。此外，还可以适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等，以保持身体健康。