伴随着全国各地陆续入夏，气温逐日高攀，有一道更加适合夏季的养生茶饮-姜枣茶。
“冬吃萝卜夏吃姜”，而姜多指生姜。从立夏到三伏的这阶段是喝姜枣茶最好的时候。夏天炎热，人体体内阳气空虚。喝姜枣茶既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。而且天热以后脾胃虚寒，提前用姜枣补脾胃，夏天会过得舒服一些。
姜枣茶的功效：大枣，味甘性温，归脾、胃经；具有补中益气，养血安神的作用。生姜，味辛性温，归肺、脾、胃经；具有开胃止呕，化痰止咳，发汗解表的作用。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。两者合用，具有：温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。有效促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。
哪些人适合喝姜枣茶？
①适合寒凉体质，寒凉体质的特点：一年四季怕冷，手和脚摸上去是凉的，喜欢喝热水，一喝凉的胃就不舒服身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会冷痛，面色淡白无华，气血偏虚。这样的人是身体偏寒，是姜枣茶的最适宜人群。如果不是虚寒的人最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季会容易上火。
②经常吹空调的人一定要喝，夏天非常炎热，空调成了很多上班族和怕热人群的标配。空调一吹，什么热都散不出去了，每天喝一杯姜枣茶，可以发汗解表，还能帮助预防由于经常吹空调引起的颈肩腰腿疼痛等。受寒之后我们也可以来一杯姜枣茶，比如在商场吹了很冷的冷气，或者突然下雨、降温没有穿够衣服着凉了，此时“泡脚+姜枣茶”的组合，能够很好的帮助我们祛除体内寒气。
不宜长时间喝姜枣茶的人，夏天是养生最好的时机，但如顺应不好伤人也快。以下这两种人，不适宜在夏天长期饮用姜枣茶。
①体内偏热的人群，虽然说夏天体内寒，但是是有差异的。对于身体素来偏热的人来说，因为夏天温度高，往往里外俱热甚至更热。如果有：口渴、口黏腻、胃口特别好、喜欢喝冷水、午后犯困、皮肤粗糙、大便臭这样一些现象，一般是身体偏热。身体热的人夏天可适当吃些西瓜，能够解热补津液。但是也不能多食。西瓜是生冷寒凉之物，脾胃的基本属性是喜温的。
②体内暑湿为主的人群，夏天还有一种常见情况：胃部发闷发胀、口渴又喝水不多，容易感觉到恶心和不想吃饭，头晕脑胀，面目如裹，清窍不开，小便偏少，但寒热证感觉又不明显。这是以暑湿为主的情况。如果出现这种状况，西瓜和姜枣茶都不适用，更适宜服用藿香正气水，可散身体的湿浊。同时也可以吃一些辛辣的食物，花椒、辣椒等，比姜枣茶适用。
姜枣茶的配方：把生姜、红枣一起煮成茶喝即可。不去皮的生姜4到8片；大枣6个，洗净切开。锅内放入约800ml到1000ml的冷水，放入大枣、生姜，大火煮开后转小火煮约二十分钟左右，最后5分钟加适量红糖，把糖煮化即可。一次不要喝太多，先把姜吃掉再吃红枣，最后喝姜枣茶。
姜枣茶最好选在上午喝，不要超过中午，下午三点后喝可能会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，上午喝是不会上火的。
夏天最好不要进补滋腻的东西，因为消化力弱，湿浊又盛，会适得其反。整个夏天适宜少吃东西，多静养，天热不适合剧烈运动，容易中暑，也容易因汗出过多造成气血虚。如果要运动的话，可以选在清早，或者晚饭后。而在白天要尽量避开炎热的太阳，在家中休息静养。
材料：薏苡仁、莲子、茯苓各3钱，白扁豆1钱，步骤：加水1000毫升，煮沸10分钟后，即可当茶饮用。功效：面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感，大便较软稀、容易腹胀非常适合喝这种茶。立夏一过，夏季就来了。此时，肝脏气伏，心气逐渐旺盛，脾气处于旺盛时期，是身体补益的好时机。除了祛湿，还应益肝补肾，疏肝养肝，养血明目，健脾益肾，利水祛湿，相辅相成才能为安然度夏打好基础。