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    • 怎麼做菜，写出做菜的方式，尽量简洁，不要太长。谢谢回答的人啦！

    做素菜吧！说出你做的是什么菜。

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    推荐答案   2011-01-24
    清炒（倒油 油冒烟了 放大蒜 放菜 好了就房盐巴味精 起锅）
    爆炒 就是在放大蒜的同时放辣椒
    烧菜 就是在大大蒜的同时放大料（三奈 八角之类的 少放点） 然后放入材料翻炒一会 加水没过材料 大火开后改中火
    炖汤 清水加姜 烧开 材料过一下水 倒出来 换水 放入材料和辅料 大火烧开后改小火 炖两个小时

    有腥味的 加点料酒就可以了
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-01-23
    上百度啊，想吃什么做什么
    第2个回答  2011-01-23
    你要做蔬菜还是荤菜？能不能写具体先？
    如果蔬菜，洗起来方便，做起来简单的就是番茄炒蛋。番茄冲洗干净，切小块，打两三个鸡蛋，放少许盐打匀。油锅热后放入鸡蛋滑散取出，再放入番茄煸炒，番茄熟了再放入刚才滑散的鸡蛋，一起煸炒，放盐和味精，Ok了！
    第3个回答  2011-01-23
    1放油
    2放葱
    3放菜
    4放调料
    5放盐
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