进入3月份，农产品市场也和天气一样，一边是粮价越来越暖，屡创新高，另一边是猪价、蛋价则是涨跌两难，乍暖还寒，给人一种冰火两重天的感觉。
从行情的变化和表现上看，即有机会与暴利，也有风险与挑战。
下面一起看看市场行情：
01、玉米行情崛起，抢粮大战已经爆发
年后的玉米市场，前3周弱势震荡，全国各地玉米企业收购均价一度回撤到2600－2700元左右，但是经过一周来的上涨，平均涨幅在大约100元。
目前玉米市场仍在上涨当中，3月2日市场显示，又有19家玉米企业上涨，主要集中在山东、黑龙江、吉林、河北等省份，上涨幅度在10－40元不等，比3月1日上涨情况有所收窄。
对于当下玉米市场连续走强，业内人士分众说不一，有的认为是预计4、5月份的上涨行情提前到来，也有的认为是俄乌冲突事件产生的连锁反应，带来的暂时性波动，真正的反弹行情还没有到来。
不过在个人看来，在俄乌冲突的国际形势下，玉米出口一定会受到影响，数据显示，乌克兰玉米出口在世界排名第4，3350万吨，占全球出口量16%。
俄罗斯也有占全球2.2%450万吨的出口量。
再叠加饲料价格大幅上涨、成品油居高不下、生猪产能高企的诸多利好之下，玉米市场的的低点可能在2月份已经出现，目前大概率是行情上涨的拐点。
还有一点就是按照目前的土地租金、化肥价格、人工价格等因素，目前的玉米价格并不高。
02、小麦连创新高，1.6元已踩在脚下
说到小麦市场，也许出乎了很多人的意料，因为很多人都把价格的天花板定在了1.5元这个位置上，然而市场就是市场，目前有些企业已经突破了1.6元的高位。
从小麦期货市场上了解到，CNN网站3月1日报道，小麦期货周二上涨约5.35%，达到2008年以来的14年最高价格。
从国内面粉企业采购价格来看，已经连续10天左右的上涨，价格从当初的1.44－1.48元/斤，上涨到目前的1.52－1.62元/斤，涨幅带是相当明显的。
3月2日市场显示，今天又是个满堂红，共有29家小麦加工企业上涨，上涨幅度也是十分可观的，上涨居前的企业有：永明面业每吨上涨110元，报价3140元/吨；周口五得利上涨100元，3100元/吨；宿迁五得利上涨100元，3120元/吨；涡阳正宇面粉上涨100元，3120元/吨。
还有柏乡五得利、河南牧原、漯河中粮、周口鲁王等多家企业上涨80元/吨，具体报价见下表：
小麦价格上涨，估计得有60%的成份是因为国际因素，国内因素对小麦价格的影响并不大，大家知道俄罗斯是全球小麦最大出口国，乌克兰排名第5，两国小麦出口占全球小麦出口的29%，将近三成，如果两个国家因冲突影响到小麦出口，甚至小麦生产，对全球小麦供应都会产生影响，产生的连锁反应就是小麦涨价。
但是由于我国粮食储备充足，影响会打一定的折扣，个人估计小麦整体进入1.6元应该问题不大，但是说继续上涨，可能性并不大。
03、猪价逢利好不涨，行情堪忧
春节之后的生猪行情，出现了弱势盘整的走势，最近1周虽然有所企稳（3月2日全国外三元生猪均价6.18元/斤），但是仍没有启动上涨的迹象，尤其是近日华储网发布重大利好消息，于3月3日、4日2天时间启动2022年首次猪肉收储工作，拟定采购量4万吨。
可以说这对于生猪市场绝对是一个“重磅利好”，然而市场却并不买账，没有像往常那样出现明显上涨。
3月3日猪价系统显示，市场只有重庆、四川两省市上涨，其中重庆猪价每斤微幅上涨0.05元，主流价6.1－6.5元/斤；四川上涨0.10元，6.3－6.5元/斤。
同时还出现3个省份的下跌，山东下跌0.10元，6.2－6.5元；吉林下跌0.10元，5.8－6.0元/斤；辽宁下跌0.10元，6.0－6.1元/斤，其他省份全都按兵不动。
从行情的形势分析，在重磅利润的刺激下，猪价仍然没有较好的反应，再叠加生猪价格在产能高企、消费清淡、市场情绪不佳等多个因素之下，上半年的行情令人担忧。
04、蛋价走势纠结，上涨乏力
说到鸡蛋市场，大家一定感觉到，春节之后鸡蛋价格出现了先跌后涨的走势，但是最近几天上涨已经明显动力不足，在价格上，绝大部分地区鸡蛋批发的主流价格处于3.70－3.90元左右，每斤4元似乎成了天花板。
3月2日，鸡蛋市场略有好转，只有少部分地区鸡蛋价格出现缓慢回升。
据了解，北京大洋路鸡蛋拿货价每斤下跌0.02元，3.81元/斤；整个北京地区主流价上涨0.04元，3.82元/斤；广东东莞上涨3分，3.94元/斤；哈尔滨涨1毛，3.9元/斤；辽宁朝阳涨5分，3.65元/斤；辽阳涨1毛4分，3.87元/斤；河北承德涨4分，3.71元/斤；湖南常德涨2分，4.11元/斤。
虽然今天局部地区蛋价有所回升，但是从今天的期货市场来看，高开后震荡回落下行，收盘价4290元/500KG,跌幅0.42%。
同时，叠加3－5月份的消费淡季，鸡蛋价格突破4元有难度，大概率会维持在3.5元左右波动，极限价格有可能会靠近3元附近。
各位朋友，近期玉米、小麦等粮食价格明显大涨，而生猪和鸡蛋价格却步履蹒跚涨不动，你是怎么看的？4个当中哪一个会涨？（文/三农广讯）
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