苹果切一半第二天可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

不可以。
1、切开后营养流失严重：切开后破损处酚类物质会流失，苹果口感变差，微量元素流失严重。
2、切口表面受到污染：空气中细菌和灰尘会污染苹果，不太继续吃。
3、新鲜水果最好15-20分钟内食用：切完的水果在短时间内食用，可充分汲取营养。